Banca de QUALIFICAÇÃO: LUIZ HENRIQUE COSTA DE MEDEIROS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LUIZ HENRIQUE COSTA DE MEDEIROS
DATA : 11/11/2019
HORA: 14:00
LOCAL: Sala Carl Peter von Dietrich - Departamento de Bioquímica
TÍTULO:

Potencial Antioxidante do Condroitim Sulfato Extraído das Vísceras do Oreochromis niloticus

PALAVRAS-CHAVES:

Condroitim sulfato, Oreochromis niloticus , antioxidante, anti-inflamatório, ROS, proteoglicanos.

PÁGINAS: 49
RESUMO:

Os glicosaminoglicanos são polissacarídeos presentes na superfície celular e matriz extracelular da grande maioria dos animais, eles desempenham diversas funções biológicas, tal como crescimento celular, diferenciação, antioxidante, neuroprotetores e outros. Entre os glicosaminoglicanos, o condroitim sulfato (CS) se destaca por seu efeito antioxidante e pode ser encontrado também em tecidos de animais marinhos, tal como a tilápia (Oreochromis niloticus) cuja cultura representa uma importante atividade econômica na cidade de Natal (RN/Brasil), eliminando diariamente dezenas de quilos de vísceras como resíduo de sua produção. Desta forma, o seguinte estudo visa utilizar estes rejeitos da tilapicultura como matéria prima para produção de condroitim sulfato e a avaliação de seu efeito antioxidante, para quantificar seu possível uso como protetor de estresse oxidativo, que tem uma importante participação no desenvolvimento de doenças como as autoimunidades. Para isso, as vísceras foram submetidas a processos de degradação enzimática e cromatografia, e teve seu purificado exposto à testes antioxidantes como a quelação do íon férrico e o DCFH-DA. Os resultados obtidos mostram que o CS extraído das vísceras da tilápia é capaz de atuar como antioxidante em diversas vias, dando destaque para a inibição das espécies reativas intracelulares. Esses dados abrem expectativas para possíveis usos dessa molécula na pesquisa e indústria.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2195251 - HUGO ALEXANDRE DE OLIVEIRA ROCHA
Interna - 3315429 - LUCIANA GUIMARAES ALVES FILGUEIRA
Interno - 2213126 - VALTER FERREIRA DE ANDRADE NETO