Bryophyllum pinnatum E Kalanchoe laciniata: ESTUDO FITOQUÍMICO,
METABOLÔMICO E AVALIAÇÃO DA INIBIÇÃO DA ATIVIDADE
FOSFOLIPÁSICA DA PEÇONHA DE Bothrops erythromelas DE EXTRATOS
OBTIDOS SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO
Crassulaceae; metabolômica; marcadores químicos; fitoterápico.
As espécies Kalanchoe laciniata (L.) DC. e Bryophillum pinnatum (Lam) Pers.
(Crassulaceae), conhecidas popularmente como saião ou coirama, são utilizadas no Brasil,
especialmente na região Nordeste, e seu uso destaca-se no tratamento de problemas
inflamatórios. Na literatura são encontrados relatos sobre a constituição química dessas
espécies, na qual destaca-se a presença de flavonoides glicosilados derivados da patuletina,
canferol e quercetina, no entanto, ainda não se sabe quais são os compostos ativos. Somado a
isso, carecem de estudos de controle de qualidade que contribuam na autenticação e
diferenciação de K. laciniata e B. pinnatum, especialmente por Cromatografia Líquida de Alta
ou Ultra Eficiência (CLAE ou CLUE) ou Ressonância Magnética Nuclear (RMN). Tendo em
vista que a espécie B. pinnatum faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de
Interesse do SUS, faz-se necessário aprofundar os estudos com a espécie para garantir a
segurança, eficácia e qualidade de um possível medicamento fitoterápico que possa ser com
essas espécies. Dentro deste contexto, a proposta tem como objetivo realizar uma abordagem
metabolômica e farmacológica das espécies K. laciniata e B. pinnatum. Para atingir esse
objetivo, a metodologia do estudo foi dividida nas seguintes partes: i: isolamento e
caracterização dos marcadores químicos do extrato das folhas das espécies; ii: quantificação
dos marcadores químicos; iii: abordagem metabolômica dos extratos em resposta ao estresse
induzido por suspensão de rega e salinidade; iv: ensaios não-clínicos in vitro para avaliar os
efeitos inibitórios dos extratos frente a enzima PLA2 que auxilia no desencadeamento do
envenenamento causado por B. erythromelas. Como resultados mais significativos: i. por meio
da técnica de Cromatografia em Partição Centrífuga (CPC), utilizada para obtenção dos
compostos majoritários foi possível isolar uma substância até hoje não descrita para o gênero,
a sarmentosina; ii. a) quantificar três flavonoides no extrato de B. pinnatum por CLAE-DAD e
sugerir o flavonoide quercetina 3-O-α-L-arabinopiranosil-(1→2)-O-α-L-ramnopiranosídeo
(BP1), como marcador específico para a espécie e b) desenvolver e validar um metodologia por
RMN para quantificar a sarmentosina no extrato de B. pinnatum; iii. pela abordagem
metabolômica dos dados gerados por CLAE-EM/EM foi observado que as condições de seca e
salinidade podem influenciar na expressão de diferentes metabólitos pela planta, indicando que
as espécies são resistentes a suspensão de rega até o 20º dia, mas que a menor quantidade de
salinidade na água de rega já induz diferenças na expressão de metabólitos; iv. as atividades in
vitro evidenciaram o potencial das espécies frente ao envenenamento, e mostraram que o os
estresses salino e hídrico influenciam diretamente na atividade da PLA2. Diante do exposto,
este trabalho significou um grande avanço no estudo com as espécies, uma vez que a
investigação química e farmacológica foi aprofundada, especialmente no que tange a obtenção
de uma metodologia eficiente para o isolamento de marcadores em grande quantidade, além de
sugerir determinadas condições de cultivo que podem influenciar na expressão de metabólitos
que possam estar ligados as atividades biológicas dos extratos.