Banca de QUALIFICAÇÃO: JESSICA CABRAL FERREIRA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JESSICA CABRAL FERREIRA
DATA : 15/02/2018
HORA: 09:00
LOCAL: SALA 2 DO PPGCF
TÍTULO:

DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE UM MÉTODO POR UHPLC
PARA ESTUDO DE ESTABILIDADE DO ÁCIDO FERÚLICO EM MATÉRIA-PRIMA
E FORMULAÇÕES COSMÉTICAS: IDENTIFICAÇÃO DE IMPUREZAS E
PRODUTOS DE DEGRADAÇÃO FORÇADA


PALAVRAS-CHAVES:

Ácido ferúlico. CLUE-DAD. Produtos de degradação forçada.
Planejamento fatorial. Formulações cosméticas.


PÁGINAS: 71
RESUMO:

O ácido ferúlico (AF) é um ácido fenólico amplamente distribuído no reino vegetal e
advindo do metabolismo secundário destes. É formado a partir do metabolismo dos
aminoácidos fenilalanina e tirosina nos vegetais, sendo abundante e encontrado em
grãos integrais, espinafre, salsa, uvas e ruibarbo. Esse estudo deve-se a ampla
aplicabilidade farmacológica do AF e seu altíssimo potencial antioxidante. Alguns
testes e estudos são exigidos pelos órgãos regulatórios internacionais e nacionais,
entre eles a pesquisa de produtos de degradação forçada. O objetivo desta pesquisa
foi identificar e caracterizar os produtos de degradação do AF e desenvolver um
método por CLUE-DAD capaz de quantificar as impurezas e produtos de
degradação com eficiência em matérias-primas, formulações e demais formas
farmacêuticas. Nesse estudo foram realizados os estudos indicativos de
estabilidade, as degradações forçadas entre elas: Hidrólises, oxidação e
fotoestabilidade em solução e sólida, os quais foram identificados e quantificados
por um método por CLUE-DAD. Os resultados obtidos mostram-se muito
promissores, o que chama maior atenção é a estabilidade do ativo a hidrólise e a
fortíssima instabilidade a luz, quando em solução, possuindo degradação a partir
dos primeiros 5 min. A otimização do método desenvolvido por CLUE-DAD foi feita
utilizando-se como ferramenta um planejamento fatorial. Os gráficos de superfícieresposta
e Pareto revelaram as variáveis com maior influência sobre todas as
variáveis dependentes; a concentração de acetonitrila na fase móvel e o fluxo. O
melhor método para identificação do AF e da impureza com boa resolução e
seletividade foi: fase móvel água acidificada a 2% de ácido acético:acetonitrila
(88:12), fluxo de 0,25 mL/min, temperatura do forno de 30ºC. A concentração final da
amostra foi de 25 ppm e a detecção foi realizada à 322 nm. O método rápido foi
desenvolvido com tempo de análise inferior a 5 min. O planejamento fatorial
mostrou-se uma ferramenta importantíssima para o desenvolvimento racional e
otimizado do método.


MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 2276354 - LEANDRO DE SANTIS FERREIRA
Presidente - 1714294 - MARCIO FERRARI
Interno - 1490222 - SILVANA MARIA ZUCOLOTTO LANGASSNER
Notícia cadastrada em: 02/02/2018 09:29
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