Sobrepeso e obesidade e associações com a função da barreira intestinal e status de vitamina E
Estado nutricional; obesidade; permeabilidade intestinal; alfa-tocoferol.
O sobrepeso e a obesidade constituem um grave problema de saúde pública e acarretam altos custos aos sistemas de saúde. Alterações na função da barreira intestinal foram observadas em modelos animais com sobrepeso e obesidade, no entanto, poucos estudos avaliaram essa temática em humanos. As relações entre sobrepeso e obesidade e vitamina E têm demonstrado resultados inconsistentes. Este estudo teve como objetivo determinar as associações entre o sobrepeso e a obesidade com a barreira funcional intestinal e o status de vitamina E. Foi realizado um estudo observacional, quantitativo, caso-controle e transversal com coleta de dados em dois períodos de tempo: setembro de 2019 a março de 2020 e novembro de 2021 a março de 2023. Foram coletados dados sociodemográficos e antropométricos e amostras de sangue e urina. A avaliação da permeabilidade intestinal foi realizada por meio do teste lactulose/manitol. As amostras de urina e sangue foram analisadas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Ao total, participaram do estudo 66 indivíduos, sendo 29 eutróficos e 37 com sobrepeso e obesidade. A excreção urinária de lactulose/manitol foi similar entre os dois grupos (p = 0,968) estudados. O grupo com sobrepeso e obesidade apresentou níveis séricos de vitamina E mais elevados quando comparado ao grupo dos eutróficos.