Insegurança Alimentar e Mobilidade Restrita em Idosos: resultados do International Mobility in Aging Study – IMIAS
Segurança alimentar e nutricional, insegurança alimentar, qualidade de vida, pessoa com deficiência
Alterações nos níveis de segurança alimentar pode refletir em prejuízos na mobilidade funcional e na força, e consequentemente, na qualidade de vida. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação da ocorrência de Insegurança Alimentar com a Mobilidade Funcional em idosos. Este é um estudo transversal realizado em três continentes e aninhado a coorte International Mobility in Aging Study (IMIAS), cujos dados foram obtidos da coleta efetuada na terceira onda, realizada em 2016 em: Kingston e St. Hyacinthe, Canadá (América do Norte); Tirana, Albânia (Europa) e Manizales, Colômbia e Natal, Brasil (América do Sul), totalizando 1500 idosos. Para verificar a ocorrência de Insegurança Alimentar utilizou-se a Escala Latino-americana e Caribenha de Segurança Alimentar (ELCSA), para avaliar a mobilidade funcional utilizou-se o Short Physical Performance Battery (SPPB). Constituíram variáveis independentes a força de preensão palmar, mensurada com dinamômetro manual, e o estado nutricional antropométrico, verificado pelo Índice de Massa Corporal (IMC). Os resultados evidenciaram que a ocorrência de insegurança alimentar foi mais frequente nos países subdesenvolvidos, com até 30% da população com algum grau de Insegurança Alimentar. Ao analisar os dados observamos que os idosos com Insegurança Alimentar apresentaram menores scores em todas as etapas do Short Physical Performance Battery (SPPB) e maior proporção de idosos com mobilidade restrita (RP: 1,85, IC 95%: 1,45 – 2,36). Não foram observadas associação em relação à insegurança alimentar com força de preensão manual (p=0,059) e com estado nutricional antropométrico (p=0,326). Conclui-se que as cidades localizadas no Albania, Colômbia e Brasil foram as que apresentaram maiores ocorrências de Insegurança Alimentar, e a mobilidade reduzida foi associada positivamente com a insegurança alimentar.