Banca de DEFESA: LEANDRO TAVARES BEZERRA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LEANDRO TAVARES BEZERRA
DATA : 06/09/2018
HORA: 15:00
LOCAL: Nepsa II
TÍTULO:
MODELO DE NEGÓCIO COMO PRÁTICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA EM EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS 

PALAVRAS-CHAVES:

Modelo Canvas. Gestão Estratégica. Empreendimentos Hoteleiros.


PÁGINAS: 100
RESUMO:

O presente estudo tem como objetivo analisar a aplicabilidade do Modelo Canvas de Negócio como prática de gestão estratégica em empreendimentos hoteleiros. Tal modelo caracteriza-se como paradigma recente no contexto empresarial referente à modelagem de gestão de negócio. O Canvas é composto por nove componentes que juntos formam a estrutura denominada ideal para o desenvolvimento de um modelo de negócio (Pigneur e Osterwalder, 2011). Em termos metodológicos este estudo possui caráter exploratório e abordagem qualitativa. A pesquisa envolve uma triangulação de técnicas de coleta de dados através de entrevista semiestruturada, aplicada com dois gestores de empreendimentos hoteleiros distintos, análise documental e observação participante. Quanto à análise dos dados coletados está pesquisa realizou uma análise de conteúdo com o auxílio do Software Nvivo, utilizando resultados através de nuvem de palavras, mapa da árvore de palavras e correlação de variáveis. Nos resultados obtidos se observa as preocupações dos gestores hoteleiros mediante um mercado competitivo e com estagnações tarifárias, repleto de tendências e necessidades na prestação dos serviços. Apresenta um mercado on-line em expansão, a necessidade de estratégias que engaje clientes e empresa além da resistência empresarial na adesão de novos modelos e estratégias empresariais. Resultou que o Canvas demostrou ser uma ferramenta prática capaz de sintetizar a vida empresarial das empresas de forma visual. Mediante estudo de mercado contribui para desenvolver, aplicar e monitorar estratégias tornando os empreendimentos competitivos, agindo como um mapa mental e permitindo ao gestor utilizar o modelo de forma estratégica para desenvolver ações com base nas tendências e necessidades do mercado. A pesquisa conclui que o Canvas se aplica como uma ferramenta prática capaz de alinhar aspectos teórico, empírico e metodológico com a finalidade de aprimorar os diferentes processos organizacionais da rede hoteleira.


MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1372521 - MARIA VALERIA PEREIRA DE ARAUJO
Presidente - 1149626 - MAURO LEMUEL DE OLIVEIRA ALEXANDRE
Externo à Instituição - WALID ABBAS EL AOUAR - UnP
Notícia cadastrada em: 22/08/2018 14:10
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