Banca de QUALIFICAÇÃO: MARIA CLARA DA SILVA OLIVEIRA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MARIA CLARA DA SILVA OLIVEIRA
DATA : 19/08/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Sala virtual
TÍTULO:

Sabores do sagrado: gastronomia, economia criativa e turismo em terreiros de Candomblé

PALAVRAS-CHAVES:

Candomblé; Gastronomia ritual; Economia Criativa; Turismo cultural; Terreiros.

PÁGINAS: 64
RESUMO:

A gastronomia ritual dos terreiros de Candomblé constitui uma prática permeada por saberes, simbolismos e relações socioculturais que expressam a identidade e a organização das comunidades de terreiro. Nesse contexto, sua articulação com a economia criativa apresenta possibilidades para o desenvolvimento de iniciativas que conciliam valorização cultural, geração de renda e fortalecimento do turismo cultural, respeitando os limites impostos pela dimensão sagrada dessas práticas. Assim, esta pesquisa tem como objetivo compreender de que modo a gastronomia ritual dos terreiros de Candomblé pode potencializar a atividade turística por meio da economia criativa. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa, de caráter exploratório-descritivo, fundamentada na etnografia. A investigação será realizada em um terreiro de Candomblé da Região Metropolitana de Natal/RN, pertencente à nação Ketu, utilizando como procedimentos metodológicos a observação participante, o diário de campo e entrevistas semiestruturadas com membros da comunidade religiosa. Os dados serão analisados por meio da Análise de Conteúdo, buscando identificar as relações entre gastronomia ritual, economia criativa e turismo, bem como as possibilidades, os desafios e os limites dessa aproximação. Espera-se que os resultados contribuam para ampliar a compreensão acerca da gastronomia ritual como elemento capaz de fomentar iniciativas de economia criativa vinculadas ao turismo, promovendo maior visibilidade às comunidades de terreiro, incentivando estratégias de desenvolvimento local e geração de renda compatíveis com suas práticas culturais e religiosas. Pretende-se, ainda, oferecer subsídios para pesquisadores, gestores públicos e atores do turismo na formulação de ações que respeitem a autonomia das comunidades, combatam estigmas e intolerâncias e fortaleçam práticas turísticas comprometidas com a diversidade cultural e religiosa.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ANDERSON PEREIRA PORTUGUEZ
Externa à Instituição - CLAUDIA MESQUITA PINTO SOARES
Presidente - 1530279 - RICARDO LANZARINI GOMES SILVA