Banca de QUALIFICAÇÃO: FABIO RESENDE DE ARAUJO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FABIO RESENDE DE ARAUJO
DATA: 02/09/2011
HORA: 14:00
LOCAL: nepsa
TÍTULO:

PROJETO CAFÉ DO TRABALHADOR COMO UMA POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA


PALAVRAS-CHAVES:

políticas sociais, Fome Zero, restaurantes populares

 


PÁGINAS: 59
GRANDE ÁREA: Ciências Sociais Aplicadas
ÁREA: Administração
RESUMO:

Este trabalho aborda as políticas de acesso a alimentos, tendo como estudo de caso o projeto Café do Trabalhador desenvolvido pela Secretária do Trabalho e Assistência Social do Estado do Rio Grande do Norte, que fornece refeições a custo simbólico para trabalhadores de baixa renda, caracteriza-se como ação local da Estratégia Fome Zero. Como referencial teórico do projeto, têm-se a avaliação de políticas públicas e as dimensões do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Ancorado metodologicamente na pesquisa descritiva-exploratória, o trabalho pretende realizar uma avaliação de eficácia que será desenvolvida a luz da Política de Segurança Alimentar e Nutricional. O arcabouço teórico-metodológico da pesquisa proposta foi desenvolvido a partir do modelo lógico de análise de políticas públicas que objetivou correlacionar as dimensões da SAN (quantidade-regularidade e qualidade) com os objetivos explícitos e implícitos do projeto Café do Trabalhador.


MEMBROS DA BANCA:
Interno - 350499 - DINAH DOS SANTOS TINOCO
Interno - 1754953 - HIRONOBU SANO
Presidente - 349728 - MARIA ARLETE DUARTE DE ARAUJO
Notícia cadastrada em: 16/08/2011 11:37
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