Banca de QUALIFICAÇÃO: SANIELY MARIA BEZERRA DE MELO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : SANIELY MARIA BEZERRA DE MELO
DATA : 03/11/2016
HORA: 15:00
LOCAL: Anfiteatro dos répteis - CB
TÍTULO:

Alterações fisiológicas e oxidativas durante o armazenamento de sementes de Moringa oleifera Lam.

PALAVRAS-CHAVES:

Antioxidantes não enzimáticos; Deterioração de sementes; Enzimas antioxidativas; Peroxidação de lipídios; Peróxido de hidrogênio.

PÁGINAS: 39
RESUMO:

O dano oxidativo apresenta papel central na deterioração das sementes durante o armazenamento. Assim, o presente trabalho objetivou caracterizar a viabilidade e o vigor, assim como o dano e a proteção oxidativa durante o armazenamento de sementes de Moringa oleifera Lam. (moringa). Para tanto, as sementes foram acondicionadas em sacos plásticos semipermeáveis e armazenadas em câmara de crescimento (27 ± 2ºC e UR de 65%) e sob refrigeração (4 ± 2ºC e UR de 25%) por doze meses. As amostras foram coletadas após a colheita e a cada três meses durante o armazenamento, avaliando-se teor de água, porcentagem de germinação, primeira contagem, índice de velocidade de germinação, porcentagem de plântulas anormais, peroxidação lipídica, conteúdos de H₂O₂, ascorbato reduzido, oxidado e total, além das atividades de superóxido dismutase, ascorbato peroxidase e peroxidase de fenóis. Nas sementes armazenadas em câmara de crescimento, ocorreu aumento do teor de água e da porcentagem de plântulas anormais após doze meses de armazenamento, em paralelo com a diminuição da porcentagem de germinação, da primeira contagem e do índice de velocidade de germinação, comparado ao ambiente refrigerado. Independente do ambiente, as sementes de moringa não apresentaram aumento da peroxidação lipídica, mas houve diminuição do conteúdo de H₂O₂, coincidindo com o aumento do conteúdo de ascorbato reduzido e das atividades de superóxido dismutase e ascorbato peroxidase. Assim, o ambiente refrigerado é mais adequado para o armazenamento de sementes de moringa em comparação com o ambiente de câmara de crescimento, considerando as alterações no teor de água, na viabilidade e no vigor das sementes. No entanto, estas alterações não podem ser vinculadas à peroxidação lipídica durante o período avaliado. Ao invés disso, a diminuição do conteúdo de H₂O₂ no decorrer do tempo pode estar relacionada à proteção oxidativa conferida por ascorbato reduzido, superóxido dismutase e ascorbato peroxidase.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1228866 - EDUARDO LUIZ VOIGT
Interno - 1721230 - MAURO VASCONCELOS PACHECO
Interno - 1605704 - SIDNEY CARLOS PRAXEDES