Banca de QUALIFICAÇÃO: JAYANA GABRIELLE SOBRAL FERREIRA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JAYANA GABRIELLE SOBRAL FERREIRA
DATA : 24/03/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO:

INSEGURANÇA ALIMENTAR EM GESTANTES ADOLESCENTES E ADULTAS NO RIO GRANDE DO NORTE (RN): FATORES SOCIOECONÔMICOS E CONDIÇÕES DE SAÚDE ASSOCIADAS

 

PALAVRAS-CHAVES:

Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Gestação. Nutrição na Gravidez. Condições Socioeconômicas. Condições de Saúde

PÁGINAS: 55
RESUMO:

A segurança alimentar e nutricional (SAN) é pautada na existência de disponibilidade, acesso, utilização e estabilidade de alimentos para satisfazer as necessidades dietéticas e preferências alimentares de uma vida ativa e saudável, com impactos negativos ainda mais consistentes a depender dos contextos geográficos e socioeconômicos. Observa-se a necessidade de discussão da insegurança alimentar e nutricional na gestação, em consequência da demanda nutricional aumentada, especialmente para gestantes inseridas em um contexto desfavorável de países em desenvolvimento, de baixa e média renda, assim como o cenário de gravidez na
adolescência. Diante disso, esse estudo objetiva analisar a relação entre a SAN e os fatores socioeconômicos e clínicos em gestantes de municípios da Região do Trairi do estado do Rio Grande do Norte. Trata-se de um estudo observacional de caráter transversal, com a coleta de dados realizada entre 2017 e 2019, em 100 gestantes, sendo 50 adolescentes (13-18 anos) e 50 jovens adultas (23-28 anos). As participantes foram avaliadas quanto à segurança alimentar a partir da Escala de Segurança Alimentar da América Latina e do Caribe (ELCSA) e classificadas quanto à insegurança alimentar em “Segura” e “Insegura”. Os grupos de insegurança alimentar foram comparados em relação a fatores socioeconômicos e medidas de saúde por meio dos testes estatísticos adequadas e regressão logística binária. O grupo de adolescentes se mostrou mais vulnerável à insegurança alimentar. A insegurança alimentar foi associada a menor nível educacional, pior situação econômica, relato de fome durante a infância, mulheres abaixo do peso e uma maior proporção de mulheres relatando que se sentiam tristes ou deprimidas no grupo com insegurança alimentar. O modelo de regressão apresentou que adolescentes possuem chance 4 vezes maior de insegurança alimentar que as
adultas, a dosagem de hemoglobina total também apresentou uma tendência de associação, assim como o grupo etário de adolescentes e uma menor chance de insegurança alimentar em gestantes com situação econômica muito boa na infância. Para a conclusão do trabalho, é prevista a discussão aprofundada dos resultados, sendo realizada uma análise crítica que buscará compreender a relação entre os níveis de segurança alimentar e nutricional e os diversos fatores que afetam gestantes do território estudado.

 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3885543 - SAIONARA MARIA AIRES DA CAMARA
Interna - 2149611 - CLELIA DE OLIVEIRA LYRA
Externa à Instituição - DENISE PETRUCCI GIGANTE - UFPel