marcia regina da silva pedrini

DEA/CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFSC), Mestrado em Engenharia Química (UFSC) Doutorado em Engenharia Química (University of Queesland, Austrália), Pós doutorado DEQ (UFRN) Pós doutorado (Institut Agro Dijon, França)

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Biotecnologia de Alimentos, Fermentação, Bioprocessos

Currículo Lattes:

https://lattes.cnpq.br/0099275569766870

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Complexo de Laboratórios de Engenharia de Alimentos (CLEA)

Sala

não informado

Telefone/Ramal

999621553

Endereço eletrônico

marcia.pedrini@ufrn.br