| DEA0313 |
ANÁLISE DE ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0362 |
ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS |
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45h |
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| DEA0367 |
COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS |
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30h |
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| DEA0317 |
CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0323 |
FENÔMENOS DE TRANSPORTES I |
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60h |
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| DEA0342 |
INST., SIMUL. E CONTR. DE PROC. NA IND. DE ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0340 |
INTRODUÇÃO A COMPUTAÇÃO PARA ENGENHARIA ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0314 |
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0332 |
OPERAÇÕES UNITÁRIAS I |
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60h |
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| DEA0333 |
OPERAÇÕES UNITÁRIAS II |
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60h |
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| DEA0334 |
OPERAÇÕES UNITÁRIAS III |
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60h |
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| DEA0318 |
TÉCNICAS INSTRUMENTAIS APLICADAS À ANÁLISE DE ALIMENTOS |
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90h |
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| DEA0364 |
TECNOLOGIA DAS FERMENTACOES |
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60h |
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| DEA0366 |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL |
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60h |
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| DEA0365 |
TECNOLOGIA DE CARNES E DERIVADOS |
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60h |
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| DEA0363 |
TECNOLOGIA DO LEITE E DERIVADOS |
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60h |
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| DEA0321 |
TERMODINÂMICA APLICADA À ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
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60h |
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| DEA0301 |
TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS |
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60h |
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| 18 Componente(s) encontrado(s) |
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