COMPOSIÇÃO MINERAL DA DIETA DE PEQUENOS
RUMINANTES NO SERTÃO DE CRATEÚS, CEARÁ
caprinos, ovinos, macroelementos, microelementos, semiárido.
As pastagens no Brasil em geral são pobres em minerais e como
consequência os caprinos e ovinos em regime de pastejo são afetados por deficiências
em minerais. o objetivo deste estudo foi estabelecer o conteúdo de minerais na dieta
consumida por caprinos e ovinos em pastagem nativa, e estabelecer o incremento
mineral do conteúdo endógeno na dieta de caprinos e ovinos. A pesquisa foi realizada
no período de maio a julho de 2014, no município de Independência, Ceará. Foram
coletas amostras de extrusas, durante seis dias consecutivos a cada mês, de caprinos e
ovinos fistulados no rúmen para estabelecer o perfil de minerais consumidos. Para
estabelecer a contaminação mineral da saliva sobre a dieta foram coletadas amostras de
extrusas de caprinos e ovinos alimentados no cocho, em que se conhecia o perfil
mineral da dieta fornecia, por três dias consecutivos. As analises foram realizadas no
laboratório de solos da UFV, foram realizada analises para os minerais P, K, Ca, Mg, S,
Cu, Fe, Zn, Mn, Se, Mo, Co e Cr. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado
com esquema fatorial de 3x2 e 2x2. Com exceção do manganês e cromo, todos os
minerais estudados apresentaram diferença significativa no conteúdo mineral entre
caprinos e ovinos. Para variável tempo (mês) não houve interferência no conteúdo de P,
Ca, Fe, Zn, Mn e Mo consumido pelos animais. No estudo da contaminação endógena
sobre a dieta, com exceção do manganês, todos os minerais de origem endógena
interferiram no conteúdo mineral da dieta. Não houve diferença significativa entre
caprinos e ovinos sobre a contaminação endógena. Não existe diferença no consumo de
alguns minerais entre caprinos e ovinos e entre os meses estudados, o conteúdo mineral
endógeno de P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Zn, Mo e Cr são responsáveis por contaminar via
dieta ingerida por caprinos e ovinos.