Banca de DEFESA: CYNTIA MARIA DE GOIS LEITE

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CYNTIA MARIA DE GOIS LEITE
DATA: 26/04/2013
HORA: 09:30
LOCAL: Auditório do Bloco 10 do CT (onde se localiza o GREPE e o LAI).
TÍTULO:

ABORDAGEM DA ERGONOMIA PARA A ANÁLISE DA ATIVIDADE DOS GERENTES DE UM HOTEL NA CIDADE DE NATAL/RN

PALAVRAS-CHAVES:

Ergonomia. Macroergonomia. Saúde Ocupacional. Gerente. Hotelaria.

PÁGINAS: 238
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia de Produção
RESUMO:

A presente Dissertação de Mestrado apresenta uma pesquisa que tem como objetivo analisar as atividades de trabalho dos gerentes de um hotel na cidade de Natal/RN - Brasil, realizando um diagnóstico de suas atividades e relacionando os aspectos que impactam a qualidade e a produtividade dos serviços hoteleiros e a saúde ocupacional dos gerentes. Esta pesquisa caracteriza-se como estudo de caso com abordagem qualitativa, tomando como referência o método da Análise Ergonômica do Trabalho, que tem a análise da atividade de trabalho dos gerentes como foco e combina a aplicação de métodos observacionais e interacionais. A Ergonomia e a Macroergonomia são utilizadas neste estudo para compreender os contrantes físicos, cognitivos e organizacionais das atividades dos gerentes e caracterizar a arquitetura organizacional e o projeto de trabalho do referido hotel. Constatou-se uma alta carga de trabalho, acúmulo de tarefas e o desvio de funções exercidas pelos gerentes, aumentando, dessa forma, o desgaste físico, cognitivo e psíquico sofrido por eles. Identificou-se que a atividade dos gerentes é marcada por: ambivalências de poder, restrita autonomia, cooperação, interdependência entre as gerências e medo da incompetência e do erro. Percebeu-se, também, que os gerentes dedicam o maior tempo do dia ao trabalho (37%), outro tempo ao sono (30%), restando apenas 33% do restante do dia para as atividades destinadas à alimentação, aos cuidados com a saúde, família, estudo e vida social. Apesar de existirem poucos estudos abordando a saúde e a segurança de gerentes de hotéis, esta pesquisa revelou que 84% dos gerentes do hotel pesquisado queixam-se de dores músculo-esqueléticas que 50% são obesos e que 100% são sendentários. Observou-se ainda que os gerentes adotam posturas corporais inadequadas durante a realização das atividades de trabalho que contribuem para que ocorram lesões ou distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho, em um futuro próximo. Foram recomendadas medidas ergonômicas como investimento na qualificação e treinamento dos gerentes, estímulo ao trabalho cooperativo, adequação da carga de trabalho, limitação de horas-extras, preservação do gozo das pausas durante o trabalho e da folga semanal, mudança do layout do setor de trabalho, utilização de tecnologia de comunicação para evitar deslocamentos, atividades físicas compensatórias, adequação do mobiliário, entre outras.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1217772 - RICARDO JOSE MATOS DE CARVALHO
Externo ao Programa - 347006 - JOSE ARIMATES DE OLIVEIRA
Externo à Instituição - MARIA CHRISTINE WERBA SALDANHA - UFPB
Externo à Instituição - MARIO CESAR RODRIGUEZ VIDAL - UFRJ