SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO

DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

karla suzanne florentino da silva chaves damasceno

NUT - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

Projetos de Monitoria

Título	Centro
2025
Controle de qualidade de alimentos: Adaptação do jogo “perfil” como ferramenta de ensino e aprendizagem Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2024
Adaptação do jogo “perfil” para o estudo do controle de qualidade de alimentos Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2023
Controle de qualidade de alimentos: Aperfeiçoamento da experiência adquirida durante o período de ensino remoto - Parte II. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2022
Controle de qualidade de alimentos: Aperfeiçoamento da experiência adquirida durante o período de ensino remoto. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2021
Monitoria: instrumento facilitador para a melhoria do processo de ensino dos componentes Bioquímica de Alimentos, Seminários Integrados em Alimentos e Toxicologia de Alimentos. Coordenador(a): RENATA ALEXANDRA MOREIRA DAS NEVES	CCS
Controle de qualidade de alimentos: Uso das redes sociais e ferramentas digitais como estratégia para o ensino remoto Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2020
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação à docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação – Parte III Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS
Ensino remoto: desenvolvendo habilidades e competências no uso de tecnologias digitais na área de Controle de Qualidade de Alimentos diante da realidade imposta pela COVID-19 Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2019
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação à docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação – Parte II Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2018
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação a docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2017
APP Técnica Dietética dinâmica: desenvolvimento de aplicativo para consolidação de conhecimentos, melhoria do ensino e estímulo à docência em Nutrição. Coordenador(a): BRUNA LEAL LIMA MACIEL	CCS
Incentivando a iniciação à docência na área de Controle de Qualidade de Alimentos com foco em Microbiologia e Análise Sensorial Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2015
Consolidando os conhecimentos em Dietética e Alimentos: promovendo a qualidade no ensino de graduação em Nutrição Coordenador(a): BRUNA LEAL LIMA MACIEL	CCS
A microbiologia de alimentos como cenário para o exercício da iniciação à docência na busca pela melhoria do ensino. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2013
INTEGRAÇÃO TEÓRICO / PRÁTICAS EM BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS POR INICIAÇÃO À DOCÊNCIA Coordenador(a): NELY HOLLAND	CCS
EXERCÍCIO DA DOCÊNCIA NA ÁREA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS: Uma atuação interdisciplinar. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2011
MELHORIA DA INTERAÇÃO TEORIA E PRÁTICA COM A PRESENÇA DO MONITOR EM BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS Coordenador(a): NELY HOLLAND	CCS

2010
Boas Práticas de Manipulação: Garantia de refeição segura? Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2008
EXPERIMENTANDO A DOCÊNCIA EM ADMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO	CCS

2006
VIVENCIANDO A ADMINISTRAçãO DOS SERVIçOS DE ALIMENTAçãO Coordenador(a): LARISSA MONT ALVERNE JUCA SEABRA	UFRN