NUT - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
Título | Centro | |||
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2024 | ||||
Adaptação do jogo perfil para o estudo do controle de qualidade de alimentos Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2023 | ||||
Controle de qualidade de alimentos: Aperfeiçoamento da experiência adquirida durante o período de ensino remoto - Parte II. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2022 | ||||
Controle de qualidade de alimentos: Aperfeiçoamento da experiência adquirida durante o período de ensino remoto. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2021 | ||||
Monitoria: instrumento facilitador para a melhoria do processo de ensino dos componentes Bioquímica de Alimentos, Seminários Integrados em Alimentos e Toxicologia de Alimentos. Coordenador(a): RENATA ALEXANDRA MOREIRA DAS NEVES |
CCS | |||
Controle de qualidade de alimentos: Uso das redes sociais e ferramentas digitais como estratégia para o ensino remoto Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2020 | ||||
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação à docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação Parte III Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
Ensino remoto: desenvolvendo habilidades e competências no uso de tecnologias digitais na área de Controle de Qualidade de Alimentos diante da realidade imposta pela COVID-19 Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2019 | ||||
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação à docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação Parte II Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2018 | ||||
Controle de qualidade de alimentos: Como ferramenta para iniciação a docência e melhoria da qualidade do ensino de graduação Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2017 | ||||
APP Técnica Dietética dinâmica: desenvolvimento de aplicativo para consolidação de conhecimentos, melhoria do ensino e estímulo à docência em Nutrição. Coordenador(a): BRUNA LEAL LIMA MACIEL |
CCS | |||
Incentivando a iniciação à docência na área de Controle de Qualidade de Alimentos com foco em Microbiologia e Análise Sensorial Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2015 | ||||
Consolidando os conhecimentos em Dietética e Alimentos: promovendo a qualidade no ensino de graduação em Nutrição Coordenador(a): BRUNA LEAL LIMA MACIEL |
CCS | |||
A microbiologia de alimentos como cenário para o exercício da iniciação à docência na busca pela melhoria do ensino. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2013 | ||||
INTEGRAÇÃO TEÓRICO / PRÁTICAS EM BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS POR INICIAÇÃO À DOCÊNCIA Coordenador(a): NELY HOLLAND |
CCS | |||
EXERCÍCIO DA DOCÊNCIA NA ÁREA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS: Uma atuação interdisciplinar. Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2011 | ||||
MELHORIA DA INTERAÇÃO TEORIA E PRÁTICA COM A PRESENÇA DO MONITOR EM BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS Coordenador(a): NELY HOLLAND |
CCS | |||
2010 | ||||
Boas Práticas de Manipulação: Garantia de refeição segura? Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2008 | ||||
EXPERIMENTANDO A DOCÊNCIA EM ADMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Coordenador(a): KARLA SUZANNE FLORENTINO DA SILVA CHAVES DAMASCENO |
CCS | |||
2006 | ||||
VIVENCIANDO A ADMINISTRAçãO DOS SERVIçOS DE ALIMENTAçãO Coordenador(a): LARISSA MONT ALVERNE JUCA SEABRA |
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