O programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção atua em diversas vertentes com o intuito de promover a inserção social que pode ser analisada segundo os impactos social, educacional, tecnológico, econômico e profissional, conforme projetos abaixo:

·         Avaliação da eficiência operacional dos sistemas de abastecimento de água dos municípios do Rio Grande do Norte 

·         Meninas no Espaço 

·         Modelo de apóio a decisão para otimizar os pontos de apoio provisórios da SAMU- Natal. 

·         Porto indústria verde e desenvolvimento regional

·         Energia Eólica Offshore, Power-to-X e Transição Energética Justa

·         Prevenção de desastres - projeto de pesquisa Ergópolis

·         Economia solidaria em favor da autonomia da Mulher 

O PEP tem contribuído para a formação de recursos humanos tanto para a administração pública como para a iniciativa privada.