Banca de QUALIFICAÇÃO: PATRÍCIA MARIA ROCHA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : PATRÍCIA MARIA ROCHA
DATA : 16/07/2018
HORA: 14:30
LOCAL: SALA DO CATRE
TÍTULO:

Produção, recuperação e purificação de surfactina por Bacillus subtilis utilizando melaço de cana como substrato

PALAVRAS-CHAVES:

Biossurfactante, surfactina, melaço de cana, extração, recuperação.

PÁGINAS: 38
RESUMO:

Os biossurfactantes têm atraído grande interesse tanto da comunidade científica como da indústria, nos últimos anos, por oferecerem várias vantagens em relação aos surfactantes sintéticos, incluindo a possibilidade de produção a partir de recursos renováveis através de fermentação. Dentre as diferentes classes de biossurfactantes, os surfactantes lipopeptídeos destacam-se por seu potencial antibiótico, especialmente a surfactina. As características vantajosas da surfactina impulsionaram o desenvolvimento de pesquisas em escala de laboratório voltadas para recuperação avançada de óleo, biorremediação, atividade antibacteriana, antiviral, entre outros temas. No entanto, o alto custo e o baixo rendimento envolvido na produção, recuperação e purificação de surfactina, diminuem sua competitividade frente aos surfactantes químicos. Para superar estes gargalos, torna-se necessário a utilização de técnicas que possuam baixo custo operacional. Nesse sentido, o processo de sublação por solvente (SS) vem sendo empregado em diversas áreas como uma técnica de separação suave, na qual compostos de superfície ativa são adsorvidos na superfície de bolhas. A flotação/complexação/extração (FCE) é um tipo de SS aprimorada, que possui grande potencial na separação e recuperação de biomoléculas, cujas vantagens incluem baixa dosagem de solvente orgânico, alta eficiência de separação, operação simples e baixo impacto ambiental. Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a produção de surfactina por Bacillus subtilis UFPEDA 438 utilizando como substrato o melaço de cana, bem como estudar a FCE como técnica de separação na recuperação e purificação de surfactina.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - CARLOS EDUARDO DE ARAÚJO PADILHA - UFRN
Presidente - 1346198 - EVERALDO SILVINO DOS SANTOS
Externo à Instituição - SÉRGIO DANTAS DE OLIVEIRA JÚNIOR - UFRN