Desenvolvimento de uma plataforma de nutrição personalizada para integração de polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) provenientes de painéis metabólicos
Obesidade, nutrigenômica, SNP.
A obesidade é uma doença crônica metabólica não-transmissível de escala global e que está no ranking das doenças mais associadas à morbidade nos países com alta prevalência. Dentre os fatores que contribuem para o desenvolvimento da obesidade está a herança genética. A literatura reporta diversos com polimorfismos de nucleotídeo único (SNP) que estão associados ao desenvolvimento da obesidade. O estudo e associação de genes com o desenvolvimento dessa doença vem ganhando destaque dentro da nutrigenômica. O estudo de SNPs associados a obesidade permitiu a previsão do risco de desenvolvimento dessa doença com base em informações genéticas. Porém, ainda há discussão sobre a real contribuição dos SNP’s no desenvolvimento da obesidade. É importante que os esforços para personalizar a saúde vão além da avaliação das categorias tradicionais de fatores de risco (idade, sexo, atividade física, por exemplo). Nesse contexto, o objetivo desse trabalho é verificar a associação da presença de SNPs e expressão gênica em um painel de genes específico para avaliar tendência a obesidade, relacionando-os a indicadores antropométricos, consumo alimentar e nível de atividade física de pacientes de um software de atendimento nutricional.