Banca de DEFESA: EROS FURTADO JUNIOR

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : EROS FURTADO JUNIOR
DATA : 29/05/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de videoconferência
TÍTULO:

ÓLEO QUE POLUI, QUÍMICA QUE TRANSFORMA: UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA CTS PARA O DESCARTE RESPONSÁVEL DO ÓLEO DE COZINHA

 

PALAVRAS-CHAVES:

Ensino de química; Sequência didática; CTS; Óleo residual de fritura; Funções orgânicas oxigenadas.

 

PÁGINAS: 111
RESUMO:

A dificuldade de aprendizagem em Química no ensino médio se acentua quando os conceitos científicos aparecem desconectados de situações vivenciadas pelos estudantes. A fim de minimizar esse problema e tornar o conteúdo mais relevante para a formação cidadã, este estudo teve como objetivo: Analisar como as contribuições de uma sequência didática, fundamentada na abordagem CTS, tendo como tema o descarte e reaproveitamento do óleo de cozinha residual, podem contribuir para a construção de conhecimentos científicos relacionados às Funções Orgânicas Oxigenadas, para o desenvolvimento do posicionamento crítico e tomada de decisão dos estudantes. A pesquisa parte da seguinte questão: Como uma sequência didática com enfoque CTS, articulando o estudo das funções orgânicas oxigenadas presentes no óleo de cozinha, pode contribuir para a conscientização dos estudantes sobre o descarte adequado desse resíduo em um contexto social? O estudo adota abordagem qualitativa do tipo intervenção pedagógica e desenvolveu-se na Escola Estadual Desembargador Floriano Cavalcanti, situada em Natal/RN, em uma turma da 3ª série do Ensino Médio. A sequência didática foi planejada em oito momentos, distribuídos em dez aulas de 50 minutos, envolvendo questionário de conhecimentos prévios, leitura de uma situação-problema, discussões sobre o tema, grupo focal, apresentação de vídeo educativo, oficina de velas aromáticas, produção e apresentação de banners educativos. A análise dos dados se deu a partir dos pressupostos da Análise de Conteúdo de Bardin. Os resultados indicaram que os estudantes apresentavam poucos conhecimentos no início da aplicação, mas que foram sendo desenvolvidos ao longo da intervenção didática. A partir da análise dirigida, foi possível identificar a articulação entre conhecimentos científicos, processos tecnológicos e problemáticas sociais, contribuindo para o posicionamento crítico dos estudantes e para a tomada de decisão sobre o descarte adequado do óleo residual de fritura. Conclui-se que a sequência didática foi satisfatória para atingir os objetivos propostos, uma vez que os estudantes apresentaram evolução na compreensão dos conceitos químicos, na percepção dos impactos ambientais e sociais do descarte inadequado e na proposição de alternativas sustentáveis de reaproveitamento. O produto educacional desenvolvido configura-se como um manual didático que aborda toda a sequência didática aplicada, com orientações didático-pedagógicas para a replicação em outros contextos. 

 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1138433 - LUIZ ALBERTO DA SILVA JUNIOR
Interna - 1805556 - LUCIENE DA SILVA SANTOS
Externa à Instituição - MICHELLE GARCIA DA SILVA - UEPB