Banca de DEFESA: DENIS VIEIRA DE OLIVEIRA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DENIS VIEIRA DE OLIVEIRA
DATA : 06/03/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Container 2 - sala de webconferência do IQ
TÍTULO:

A MERENDA ESCOLAR NO ENSINO DAS BIOMOLÉCULAS: UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA FUNDAMENTADA NOS TRÊS MOMENTOS PEDAGÓGICOS.

PALAVRAS-CHAVES:

Biomoléculas; Merenda escolar; Três Momentos Pedagógicos; Ensino de Química; Aprendizagem

PÁGINAS: 79
RESUMO:

A dissertação “A merenda escolar no ensino das biomoléculas: uma sequência didática fundamentada nos três momentos pedagógicos” investiga o uso da alimentação escolar como contexto para o ensino de Química Orgânica no Ensino Médio. Partindo da questão norteadora “Você sabe realmente o que está comendo na merenda escolar?”, o estudo busca aproximar conceitos de biomoléculas, carboidratos, proteínas e lipídios, da realidade dos estudantes, relacionando-os às funções orgânicas oxigenadas e nitrogenadas presentes nos alimentos. A proposta pedagógica fundamenta-se nos Três Momentos Pedagógicos de Delizoicov, Angotti e Pernambuco, aliada à Análise de Conteúdo de Bardin. A metodologia envolveu aulas teóricas, atividades práticas e questionários diagnóstico e final, aplicados a alunos da Escola Estadual Senador Dinarte Mariz (Natal-RN). Os resultados apontaram significativa evolução conceitual, maior domínio da linguagem científica e engajamento dos estudantes na análise da própria alimentação, além do desenvolvimento de competências previstas na BNCC. A sequência didática mostrou-se eficaz para integrar teoria e cotidiano, promover interdisciplinaridade e estimular hábitos alimentares mais conscientes. Conclui-se que a merenda escolar é um recurso pedagógico relevante para o ensino contextualizado de Química e para a formação dos estudantes.

MEMBROS DA BANCA:
Interna - 1530500 - ANA CRISTINA FACUNDO DE BRITO PONTES
Externo à Instituição - Francisco Geraldo Barbosa - UFC
Interno - 2685063 - MELQUESEDEQUE DA SILVA FREIRE
Presidente - 345799 - OTOM ANSELMO DE OLIVEIRA