O ENSINO DE CIÊNCIAS POR PROJETOS NA ESCOLA INTEGRAL: EXPLORANDO OS ÓLEOS ESSENCIAIS A PARTIR DA HORTA ESCOLAR.
Pedagogia de Projetos; Ensino de Ciências; Horta Escolar; Óleos Essenciais; Aprendizagem Contextualizada
Esta pesquisa, de natureza qualitativa e interventiva, analisa as contribuições da Pedagogia de Projetos para a aprendizagem contextualizada de Ciências com estudantes do 9º ano do Ensino Fundamental da Escola Estadual Professora Lourdes Guilherme, em Natal/RN. O trabalho teve como ponto de partida o cultivo do capim-limão (Cymbopogon citratus) na horta escolar, explorando a extração de seu óleo essencial como forma de abordar conceitos de Química, como separação de misturas, volatilidade e mudanças de estado físico. O percurso metodológico envolveu aulas dialogadas, atividades práticas, leituras orientadas e visitas ao laboratório do Instituto de Química da UFRN, sempre valorizando o protagonismo dos alunos. No início, foi aplicado um questionário diagnóstico para identificar os conhecimentos prévios da turma. A coleta de dados incluiu observações em sala e na horta, anotações em diário de bordo e entrevistas semiestruturadas, buscando compreender o modo como os estudantes se envolveram nas etapas do projeto. A análise dos dados, fundamentada na Análise de Conteúdo de Bardin (2016), concentrou-se na interpretação dos significados atribuídos às experiências vividas e nos processos de engajamento observados durante as atividades. Os resultados mostram que o trabalho favoreceu a compreensão de conceitos abstratos da Química, aproximou o ensino da realidade dos alunos e valorizou os saberes locais. Também se observaram avanços em competências previstas na BNCC, como pensamento crítico, comunicação e cooperação. Ao final do projeto, os estudantes participaram da Mostra Cultural da escola, organizando o espaço da turma e apresentando os produtos e conhecimentos construídos ao longo das atividades. A experiência reforça o potencial da horta escolar como espaço de experimentação e aprendizagem, capaz de tornar o Ensino de Ciências mais prático, contextualizado e transformador.