Avaliação dos efeitos da obesidade induzida por dieta em peixe-zebra (Danio rerio): um estudo comparativo
Ganho de peso, diabetes mellitus, inflamação, dislipidemia, dieta hiperlipídica.
A obesidade é um problema de saúde pública e para o entendimento dos mecanismos envolvidos requer modelos experimentais que possuam equivalência genética com humanos. Neste trabalho, foi feito um estudo comparativo de modelos de indução de obesidade por dieta em peixe-zebra avaliando as complicações. Foram utilizados 200 animais, adultos de ambos os sexos, divididos em 4 grupos (n=50). Grupo controle 1: alimentado com Artemia salina (15-30 mg/dia/peixe); Grupo controle 2: alimentado com ração comercial para peixes (3,5% da média de peso); Grupo obesidade 1: hiperalimentado com gema de ovo em pó pasteurizada misturada com óleo de soja (5% da média de peso); Grupo obesidade 2: hiperalimentado com Artemia salina (60-120 mg/dia/peixe), por oito semanas. Os animais foram avaliados quanto ao consumo dietético, ingestão e eficiência calórica, índice de massa corporal (IMC), comportamento, parâmetros bioquímicos e inflamatórios. Além disso, a gordura corporal visceral foi avaliada por meio de estudos morfológicos, estereológicos e quanto à expressão de genes relacionados à obesidade. Grupo obesidade 2, hiperalimentado com Artemia salina, teve maior consumo, ingestão e eficiência calórica. O ganho de peso foi maior (p < 0,0001) nos dois grupos de obesidade induzida por dieta (DIO) comparada aos grupos controles, destacando-se o grupo com obesidade 2. A glicemia foi maior para os machos, do grupo obesidade 1. A concentração de insulina foi maior para ambos os machos dos grupos obesidade 1 e 2. A concentrações de triglicerídeos foram maiores no grupo obesidade 1 em ambos os sexos e o mesmo apresentou comportamento de perfil ansioso no teste de tanque novo. Foi verificada uma maior concentração de interleucina-6 (IL-6) plasmática no grupo de peixe-zebra machos com obesidade induzida com Artemia salina (p=0,0015), e o fator de necrose tumoral (TNF-α) foi maior nos dois grupos de indução de obesidade. A expressão gênica demonstrou níveis inflamatórios elevados nos grupos de indução de obesidade em ambos os sexos. Nos estudos morfológicos foi verificada uma área mais extensa de adipócitos, esteatose hepática importante no grupo obesidade 2, aquele hiperalimentado por Artemia salina. Os resultados obtidos nesse estudo são de grande contribuição para o meio científico, pois norteiam com mais especificidade os caminhos a serem seguidos no estudo da obesidade em peixe-zebra.