Análise vetorial de bioimpedância elétrica e ângulo de fase sobre diferentes
concentrações de zinco em crianças saudáveis
Composição corporal; membrana celular, reactância.
Introdução: Os parâmetros derivados da impedância elétrica, ângulo de fase
(AF) e análise vetorial de bioimpedância elétrica (BIVA), tem sido associados
à integridade da membrana celular e à massa celular corporal. O zinco é
sabidamente um micronutriente que exerce funções estruturais importantes,
atuando na manutenção da funcionalidade celular. Para avaliar a integridade
celular e a massa celular corporal, o AF e a BIVA foram mensurados em de
crianças suplementadas com zinco em diferentes concentrações.
Metodologia: Foram coletadas variáveis antropométricas, bioelétricas
(resistência e reactância) e zinco sérico no banco de dados de dois ensaios
clínicos randomizados, controlados e duplo-cego. A amostragem foi
composta por 72 crianças, agrupadas de acordo com a concentração de
zinco na suplementação, formando três grupos: grupo controle, que recebeu
placebo, e dois grupos experimentais que receberam 5 ou 10 mg/Zn/dia por
três meses. Resultados: Os três grupos apresentaram melhora (p < 0.001)
nos índices peso-para-idade e altura-para-idade. No grupo suplementado
com 10 mg/Zn/dia houve aumento nos valores de reactância (p = 0.023) e
do AF (p = 0.001), além do deslocamento vetorial (p < 0.0001) em relação as
elipses de confiança. O aumento da concentração de zinco sérico foi
constatado (p < 0.0001) nos três grupos. Conclusão: A suplementação com
10 mg/Zn/dia promove mudanças na integridade da membrana celular
associada ao aumento na massa celular de crianças saudáveis.