USO DE NANOPARTÍCULAS DE LIGNINA DE SABUGO DE MILHO COMO ESTABILIZANTE DE EMULSÃO PICKERING DO TIPO ÓLEO/ÁGUA
lignina, nanopartículas, emulsão pickering.
O aproveitamento da biomassa lignocelulósica como matéria-prima de produtos mitiga o consumo de recursos fósseis e, portanto, alivia os danos ao meio ambiente. Produtos à base de celulose são amplamente consumidos pela população desde embalagens, combustíveis até aparatos para armazenamento de energia, enquanto solventes industriais como furfural são obtidos a partir da hemicelulose. Embora ainda limitado, há muito campo para crescimento dos produtos baseados em lignina. Hoje, a lignina tem sido bem aplicada para obtenção de calor e eletricidade em usinas de papel e celulose. Contudo, é estimado que a energia advinda de 15%-30% da lignina Kraft, a principal lignina técnica, é suficiente para manter o funcionamento das plantas industriais de papel e celulose, de modo que há excedente do polímero para fins mais nobres. O mesmo comportamento ocorrerá quando biorrefinarias de etanol celulósico estiverem consolidadas. Neste sentido, o presente trabalho buscará agregar valor à lignina, particularmente como estabilizante. O estudo investigará o desempenho de nanopartículas de lignina como estabilizantes de emulsões Pickering do tipo óleo-água. A lignina do sabugo será selecionada para os ensaios e ela será obtida via extração alcalina. Reações químicas de oxidação e acetilação serão propostas para melhorar as propriedades emulsificantes da lignina. Índice de emulsificação e tamanho de gotículas serão avaliados em sistemas tolueno/água, n-octanol/água e óleo de milho/água sob diferentes concentrações de nanopartículas. Além disso, o template das emulsões Pickering com nanopartículas de lignina será usado para preparar microcápsulas ocas de polímero pré-formado, averiguando quais amostras de nanopartículas serão apropriadas.