Efeito de padrões de escoamento sobre o particionamento de proteína em sistemas de duas fases aquosas empregando microdispositivos.
BSA, extração líquido-líquido, padrão de fluxo, microdispositivo.
O presente estudo investigou o efeito do padrão de escoamento sobre a extração de biomoléculas utilizando sistema aquoso bifásico (SAB) de polietilenoglicol (PEG)/fosfato em microdispositivo. Padrões de fluxo foram determinados em SAB composto por PEG/fosfato de potássio dibásico usando polímeros de diferentes massas moleculares (PEG 1500, PEG 4000 e PEG 6000) e minicanais de silicone com geometria circular disposto na forma senoidal e diâmetro 1,8 mm. Conforme esperado, o aumento gradativo de vazão de líquido possibilitou alcançar em sequência os seguintes padrões de fluxo: fluxo slug, gotículas e paralelo. A elevada viscosidade das fases poliméricas impediu a ocorrência do fluxo paralelo nos sistemas com maiores massas moleculares de PEG. O estudo do efeito dos padrões de fluxo sobre a transferência de massa foi realizado para os três padrões de fluxo obtido no sistema PEG-1500/fosfato de potássio dibásico nos tempos de residência de 3, 5 e 10 min no minicanal 1,8 mm. Também foram utilizados ensaios em minicanal de 1,14 mm e 0,510 mm empregando o padrão de fluxo de gotículas. A faixa de vazões total varia de 20 a 700 μL/min. Usando microcanal de 1,8 mm e 10 min de incubação empregando os padrões de fluxo lesma, gotícula e paralelo, as eficiências de recuperação da proteína albumina do soro bovino (do inglês “Bovine Serum Albumin-BSA”) foram 38%, 56% e 32%, respectivamente. A recuperação de uma molécula menor (ampicilina) foi testada para efeito de comparação com a proteína (molécula grande), sendo observado que o seu particionamento foi independente do regime de fluxo. A redução do diâmetro dos canais teve efeito positivo na eficiência de extração e o maior valor de eficiência obtido foi 69% para o microcanal 0,510 mm e tempo de residência 10 min. Os coeficientes volumétricos de transferência de massa foram obtidos no intervalo de 0,41 - 2,75x10-3 (s-1) para todos os microcanais e padrões de fluxo.