CARACTERIZAÇÃO MORFOHISTOLÓGICA DO TRATO DIGESTORIO DE Cichlasoma orientale (OSTEICHTHYES: CICHLIDAE)
dieta, morfologia, peixe, tubo digestório, cavidade bucofaringea.
Neste estudo foram utilizados 06 exemplares de Cichlasoma orientale, com objetivo de caracterizar morfohistologicamente o trato digestório dessa espécie. A cavidade bucofaringeana deste peixe foi investigada por meio de lupa e microscópio eletrônica de varredura e exibiu características como boca terminal com protractibilidade, lábios liso sendo o superior de menor espessura que o lábio inferior, a língua triangular e pigmentada, maxila arredondada com pregas palatinas, valva respiratória e placas dentígeras com dente cônico. Na faringe temos a presença de duas placas dentígeras com dentículos cônicos, os rastros se apresentam curtos, apenas no primeiro arco braquial e exclusivamente presentes em espécimes jovens. As técnicas de coloração HE-Hematoxilina de Harris, Eosina e Periódico Schiff foram utilizadas para caracterizar morfologicamente as camadas do tubo digestório com auxilio do microscópio optico. O esôfago é curto com pregas na mucosa revestidas por epitélio pseudoestratificado com células mucosecretora que se intercalam com células não secretórias. A camada muscular esofágica é espessa com predomínio de fibras de músculo esquelético estriado que pode ser evidenciado inclusive próximo ao estômago. Estas características, provavelmente estão envolvidas ao hábito de deglutir presas maiores e proteção. O estõmago tem formato em Y possuindo três regiões, todas revestidas por epitélio simples e provavelmente absortivo. A cárdica, sem camada muscular da mucosa, com lâmina própria glandular; a fúndica com muitas pregas mucosas, delgada muscular da mucosa e grande quantidade de glândulas gástricas; por fim a região pilórica é também glândular e a camada muscular mais espessa quando comparadas as outras regiões. As características morfológicas estomacais indicam um estômago especializado na digestão química, ácida e proteica. O intestino apresenta-se, anatomicamente, curto com duas alças intestinais e com três regiões anterior, média e posterior bem distintas. Quanto à camada da mucosa, o epitélio por todo o intestino, tem revestimento do tipo cilíndrico simples observando-se células caliciformes e enterócitos, vilosidades também estão presentes. O órgão é totalmente aglandular e provavelmente responsável, mais intensamente com a absorção, sendo a digestão intestinal possivelmente dependente de secreções hepatopancreáticas.. A morfologia identificada em Cichlasoma orientale apresenta órgãos adaptados ao habito alimentar onívoro com tendência alimentar à carnivoria.