Banca de DEFESA: GUSTAVO CALDAS LEITE RAPOSO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : GUSTAVO CALDAS LEITE RAPOSO
DATA : 03/07/2026
HORA: 09:00
LOCAL: SALA 1 - PPGPA
TÍTULO:

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA NAS CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CORDEIROS MESTIÇOS SANTA INÊS X DORPER CRIADOS A PASTO

PALAVRAS-CHAVES:

Área de olho de lombo, avaliação quantitativa, componentes não-carcaça, níveis de proteína, ovinocultura.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

 O presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação proteica nas características de carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper criados a pasto. Foram utilizados 18 cordeiros desmamados distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (15%, 20% e 25% de proteína bruta no concentrado) e seis repetições. Os animais foram abatidos aos noventa dias de experimento, sendo avaliadas características de carcaça e componentes não-carcaça pela ferramenta estatística SISVAR 5.6 a 5% de significância. Não foram encontradas diferenças significativas (P > 0,05) entre os grupos de tratamento para os parâmetros como peso corporal final, escore de condição corporal, músculo total, osso total, gordura total, área de olho de lombo, cortes comerciais e componentes não-carcaça. Os níveis de proteína na dieta não influenciaram as características quantitativas das carcaças, sendo suficiente a utilização de 15% de proteína na suplementação.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1656633 - CARLO ALDROVANDI TORREAO MARQUES
Externo à Instituição - JEFFERSON VIANA ALVES DINIZ
Interna - 2339534 - STELA ANTAS URBANO