lidia paloma da silva nogueira

DEA/CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campus Pombal - PB. Especialista em Ciências e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Currais Novos - RN. Mestre em Engenharia Agrícola no Centro de Ciência e Tecnologia e Recursos Naturais, pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) e Doutoranda em Engenharia Química na Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN).

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Embalagem e rotulagem de alimentos
Secagem de alimentos
Análises físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de alimentos
Tecnologia de Leite e derivados

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/9869271275811020

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

não informado

Telefone/Ramal

não informado

Endereço eletrônico

lidiapaloma28@gmail.com