jose barros da silva

- DEPARTAMENTO DE PESSOAL PENSIONISTA CIVIS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal
Professor da Área de Agroindústria da EAJ
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Graduado em Agronomia (ESAM), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPB) e Doutor em Química (UFRN), com tese defendida na área de fermentação láctica de frutos.
Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Tecnologia e qualidade de alimentos.
Currículo Lattes:
link não informado

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional
Campus de Macaíba da UFRN, Escola Agrícola de Jundiaí - Setor de Agroindústria
Sala
CVT
Telefone/Ramal
32716651
Endereço eletrônico
jbarros.jose@gmail.com

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