Banca de DEFESA: IGOR ARAUJO DE CARVALHO ROCHA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : IGOR ARAUJO DE CARVALHO ROCHA
DATA : 03/06/2024
HORA: 16:00
LOCAL: Video Conferência
TÍTULO:

CULTIVO DE ARTHROSPIRA PLATENSIS (SPIRULINA) EM FOTOBIORREATOR PARA APLICAÇÃO EM INDUSTRIA COSMÉTICA


PALAVRAS-CHAVES:

Arthrospira platensis, Fotobiorreator, Baixo custo, LED, Cosméticos.


PÁGINAS: 78
RESUMO:

A produção de Arthrospira platensis (Spirulina) para a indústria cosmética e alimentícia vem ganhando incentivo devido à alta concentração de componentes antioxidantes como as ficocianinas, proteínas e outros compostos que permitem sua utilização ambos os mercados. Devido ao alto valor para a produção destas microalgas, fotobiorreatores utilizados no cultivo desta microalga vem sendo foco de aperfeiçoamento para esta técnica, especialmente na elaboração de equipamentos de menor custo. Testes comparativos de rendimento entre condições de iluminação com fitas de LED 5050 de luz branca e vermelha permitiram avaliar a produção da microalga para indústria cosmecêutica e alimentícia. Com o uso de técnicas de caracterização como FTIR e análises físico-químicas como análise centesimal, índice de peróxido, acidez, pH e refração, além do recurso de ferramentas estatísticas foi possível correlacionar o custo em função do benefício econômico da associação desta técnica. Através das análises feitas e da avaliação de rendimento das bateladas de diferentes tipos de iluminação e da análise centesimal da microalga produzida, foi possível obter resultados comparativo para o cultivo em LED vermelho e LED branca demonstrando que o fotobiorreator demonstrou boa capacidade produtiva para a atividade.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1516627 - JULIANA ESPADA LICHSTON
Interno - 1221519 - DÁRLIO INÁCIO ALVES TEIXEIRA
Externo à Instituição - GLAUBER HENRIQUE DE SOUSA NUNES - UFERSA
Notícia cadastrada em: 24/05/2024 12:27
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