Banca de DEFESA: CYNTHIA HAYNARA FERREIRA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : CYNTHIA HAYNARA FERREIRA DA SILVA
DATA : 23/09/2019
HORA: 13:30
LOCAL: Sala Carl Peter von Dietrich - Departamento de Bioquímica
TÍTULO:

POLISSACARÍDEOS SULFATADOS DA ALGA MARROM Dictyota mertensii: AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTIOXIDANTE SINÉRGICO EM ASSOCIAÇÃO COM O ÁCIDO ASCÓRBICO E PURIFICAÇÃO DE UMA FRAÇÃO.


PALAVRAS-CHAVES:

Fucana; alga marrom; antioxidantes sinérgicos.


PÁGINAS: 81
RESUMO:

As algas marinhas são organismos que possuem diversos compostos orgânicos com funções bioativas e, dentre esses, estão os polissacarídeos sulfatados (PS). Os PS de algas marrons (fucanas e fucoidans) apresentam diversas atividades, inclusive atividade antioxidante, que pode ser potencializada com outros antioxidantes. Desse modo, PS da alga Dictyota mertensii oram combinados como ácido ascórbico (AA) e o potencial antioxidante proveniente do efeito sinérgico entre ambos foi avaliado. Espécimes da alga foram coletados do litoral potiguar e submetidos ao processo proteólise e fracionamento diferencial com acetona para obtenção dos PS, o que levou a obtenção de 6 frações (F0.3; F0.5; F0.7; F1.0; F1.5; F2.1). Análises químicas, espectroscopia de infravermelho, eletroforese em gel de agarose mostraram que todas frações são ricas em fucoidans, com baixa contaminação por proteínas e compostos fenólicos. A análise do potencial antioxidante mostrou que todas as frações aumentaram o potencial antioxidante na presença do AA. Contudo, em um modelo celular de estresse oxidativo com peróxido de hidrogênio, utilizando células epiteliais renais de cachorro (MDCK), apenas F0.3, F0.5 e F0.7 preveniram as células MDCK do estresse oxidativo. Com base nos dados, a F0.7 foi escolhida para processos de purificação, e após ultracentrifugação, cromatografia de troca iônica e cromatografia de gel filtração (HPLC), as análise demonstraram que a F0.7 é composta por três populações principais de PS.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 046.477.204-46 - LEANDRO SILVA COSTA - IFRN
Interno - 2195251 - HUGO ALEXANDRE DE OLIVEIRA ROCHA
Interna - 3315429 - LUCIANA GUIMARAES ALVES FILGUEIRA
Externa à Instituição - CINTHIA BEATRICE DA SILVA TELLES - IFRN
Notícia cadastrada em: 23/09/2019 11:33
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