Banca de QUALIFICAÇÃO: ESTEFANI ALVES ASEVEDO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ESTEFANI ALVES ASEVEDO
DATA : 02/07/2021
HORA: 14:00
LOCAL: Via Google Meet
TÍTULO:

Uso de Solventes Eutéticos Profundos na Recuperação de Compostos Intracelulares (Lipídeos e Carotenóides) da Microalga Dunaliella salina

PALAVRAS-CHAVES:

Dunaliella salina, microalga, biomassa, carotenoides, lipídeos, extração, recuperação, Solvente Eutético Profundo, DES.

 

PÁGINAS: 86
RESUMO:

As microalgas possuem algumas características que contribuiem para que elas sejam amplamente exploradas e seus produtos são aplicados em diversas àreas, entretanto a recuperação dos compostos intracelulares destes microrganismos ainda é considerada um obstáculo para a ampliação da escala na produção, tendo em vista, principalmente, rotas menos agressivas ao meio ambiente. Logo, o objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo da microalga Dunaliella salina visando a produção de carotenoides para em seguida estudar a aplicação dos Solventes Eutéticos Profundos (DESs) como coadjuvantes na extração de lipídeos e carotenoides da biomassa microalgal. Primeiramente, avaliou-se o crescimento da microalga em duas condições de estresse citadas na literatura como indutoras da carotenogênese (CEL – Cultivo sob Estresse Luminoso e CENL – Cultivo sob Estresse Nutricional e Luminoso) e também em um Cultivo Controle (CC). O cultivo CEL apresentou a maior produtividade de carotenoides totais (9,22 ± 0,73 mg.L^-1) no 17º dia de cultivo em relação ao CENL e CC. Além disto, observou-se que as condições estudadas influenciou diferentemente o desenvolvilmento de cada cultura de microalga, pois ao final, a biomassa apresentou diferentes composições. Após a obtenção de grande quantidade de biomassa microalgal cultivada sob estresse luminoso, verificou-se que o uso de diferentes DES puros e aquosos à base de cloreto de colina como pré-tratamento na extração de lipídeos e carotenoides totais potencializaram a permeabilidade das células da microalga destacando o desempenho do solvente sintetizado por cloreto de colina e ureia (Ch-U), que provocou um aumento de ≈ 57 % na recuperação de lipídeos e ≈ 11% na recuperação de carotenoides totais em relação a recuperação da biomassa não-tratada. A partir da caracterização da biomassa seca tratada com DES observou-se que o conteúdo de proteínas obteve pequenas diferenças em relação à biomassa bruta, já o teor de carboidratos apresentou significativas perdas indicando danificações na parede celular da biomassa devido ao tratamento realizado. Ao comparar diferentes pré-tramentos para a extração de lipídeos e carotenoides comprovou-se a eficácia da utilização dos DESs e o uso dos solvente acetato de etila e etanol (EAE), uma vez que a recuperação de lipídeos foi a melhor, atingindo valores em média de 74,99 %, seguido pelo tratamento realizado por sonicador com média de 67,34 %, esferas de vidro 44,22 % e por fim, biomassa não-tratada com 31,46%. Para a recuperação de carotenoides, destacou-se o uso do sonicador como pré-tratamento, e os demais não obtiveram diferenças significativas entre eles. A fim atingir melhores resultados para esta recuperação, foi proposto uma metodologia que evitasse o fracionamento dos carotenoides para a fase DES, além de eliminar a etapa de secagem, realizando tratamento da pasta de biomassa microalgal floculada. Neste estudo, o uso do DES Ch-U apresentou os melhores resultados, recuperando 84,06 ± 1,72 % dos carotenoides totais contidos na pasta de biomassa da microalga. Por fim, realizou-se um Planejamento Experimental 2³ a fim de avaliar os efeitos da temperatura, tempo e volume de DES na metodologia proposta.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1346198 - EVERALDO SILVINO DOS SANTOS
Externa ao Programa - 3214434 - NATHALIA SARAIVA RIOS
Externa à Instituição - BRUNA MARIA EMERENCIANO DAS CHAGAS - UFRN
Externo à Instituição - SÉRGIO DANTAS DE OLIVEIRA JÚNIOR - INPA