MÉTODOS COMPARATIVOS DE EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS DE MICROALGAS ASSISTIDA POR ULTRASSOM E MICRO-ONDAS
Microalga, Micro-ondas, Rompimento Celular
Atualmente, o mundo tem sido confrontado com uma crise energética, associada ao uso do combustível fóssil. Problemas como a liberação de gases do efeito estufa na atmosfera, através da queima do combustível e reservas decrescentes de petróleo vem causando alerta para a sociedade. Devido aos problemas existentes, a procura por fontes alternativas de energia vem aumentando drasticamente, dentre eles, o biodiesel, monoalquil éster de ácido graxo, derivado de matéria-prima animal e vegetal, faz parte desse grupo de energias renováveis. O biodiesel é altamente biodegradável e não-tóxico, e atualmente o mais comum produzido no mundo é derivado de oleaginosas, porém, esta ainda é incapaz de atender toda a demanda mundial. Contudo, uma matéria-prima de terceira geração vem chamando atenção de pesquisadores, as microalgas, estas estão sendo estudadas, devido a seu alto potencial de produção de lipídios, além de necessitar de um curto tempo e menor área para seu cultivo, gerando baixo custo, e principalmente por não concorrer diretamente na área alimentícia, como por exemplo, a soja, que atualmente é uma das matérias-primas mais exploradas na produção de biodiesel. Neste trabalho a microalga de espécie Monoraphidium sp, foi estudada a fim de avaliar o rendimento e suas características. Foram empregados diferentes métodos de rompimento celular, tais como extração assistida via ultrassom e micro-ondas, analisando o extrato e a eficiência de extração, o qual o maior rendimento encontrado foi de 8,98% em extrato bruto, através do método de rompimento celular via micro-ondas/7 ciclos, o qual durou aproximadamente 2 horas. Através da técnica de Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV), as imagens indicaram melhores resultados para o rompimento da parede celular utilizando a técnica de micro-ondas. Análise de (CHN), contribuiu na determinação da presença de análise, hidrogênio e nitrogênio na amostra. Análise por espectroscopia no infravermelho (FTIR), contribuiu para analisar os métodos de rompimento empregados juntamente com a análise de cromatografia em coluna (CC) e cromatografia de camada delgada (CCD), sendo possível identificar os constituintes majoritários extraídos, dentre eles lipídios. Análise por termogravimetria (TG) foi realizada para identificar os compostos presentes na biomassa, bem como o material extraído e seu rendimento. Este trabalho indica um bom material de uso para a produção de biodiesel utilizando o óleo extraído da microalga Monoraphidium sp, com a técnica de micro-ondas.