ELUCIDAÇÃO ESTRUTURAL DO GALACTANO ACIDICO DOS OVOS DO MOLUSCO Pomacea lineata E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES PROLIFERATIVA E ANTIINFLAMATÓRIA.
Galactano acídico, RMN, Peritonite, MTT.
O Galactano acídico (GA) foi obtido através de extração por proteólise e precipitação com acetona das ovas do molusco Pomacea lineata. Sua estrutura foi elucidada através de uma combinação de análises químicas, da viscosidade intrínseca e de espectroscopia de RMN mono e bidimensionais. Os aspectos biológicos do GA foram avaliados através de ensaios in vivo de cicatrização e de peritonite induzida (atividade antiinflamatória); e ensaios in vitro da atividade citotóxica (MTT). Este polissacarídeo apresentou uma estrutura simples, sem presença de sulfatado e ácidos urônicos em sua estrutura. Sua viscosidade intrínseca e relativa foram avaliadas em 0.44 ± 0.05 e 1.744 ± 0.07 dL.g-1. A espectroscopia mostrou que o GA possui uma constituição formada predominantemente por b-D-galactoses, além de b-D-NAcetil-glucosamina que surge em menor proporção na cadeia. O caráter acídico deste polissacarídeo é dado pela presença de piruvato na molécula, formando um acetal cíclico de 6-membros, localizados nas b-D-galactoses. A participação do GA na cicatrização foi avaliada e as análises histológicas revelaram que houve, de forma precoce ao processo de cicatrização, uma grande estimulação de macrófagos, com formação de granulomas. Sugerindo que o GA pode ter promovido a antecipação de eventos biológicos necessários a cicatrização do tecido. No ensaio de peritonite induzida o GA se mostrou dose dependente, demonstrando a possibilidade de uma ação antiinflamatória em concentrações acima de 20mg/kg, e comprovando seu caráter inflamatório na concentração de 1mg/Kg. Em ensaios in vitro o GA utilizado na concentração de 1000 μg/mL apresentou atividade proliferativa estimulando o crescimento de células 3T3, corroborando os achados in vivo e demonstrando ausência de atividade citotóxica.