Banca de QUALIFICAÇÃO: WILDSON ARCANJO DE MORAIS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: WILDSON ARCANJO DE MORAIS
DATA: 08/07/2011
HORA: 09:00
LOCAL: Auditório do NUPPRAR - UFRN
TÍTULO:

Caracterização de Gelificação de Soluções de Quitosana Utilizando Reometria e Espalhamento Dinâmico da Luz.

PALAVRAS-CHAVES:

Espalhamento dinâmico da luz; quitosana; tempo de gelificação.

PÁGINAS: 92
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Química Analítica
ESPECIALIDADE: Instrumentação Analítica
RESUMO:

Géis são materiais macios de altíssima viscosidade aparente e extrema importância, estando envolvidos na modificação reológica em várias situações: Na indústria de tintas, alimentos e farmacêutica. Hidrogéis são estruturas poliméricas que absorvem grandes quantidades de água. Quitosana vem sendo utilizado para a obtenção de hidrogéis devido a sua ampla aplicação em vários campos. Elucidar o processo de gelificação é um importante processo industrial. Métodos como reometria e DLS vem sendo vastamente utilizado. Para estudar a gelificação de quitosana/glutaraldeído reometria e a técnica de espalhamento da luz, em combinação com equações viscoelásticas, KWW, foram avaliadas. Estes métodos foram eficazes na clarificação do processo que compreende a transição sol-gel, com o surgimento da não-ergodicidade, e na determinação da faixa de gelificação observada em torno de 10 minutos. A dependência da viscosidade aparente em função do tempo foi utilizada para as explanações propostas obtidas neste trabalho.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1753094 - ALCIDES DE OLIVEIRA WANDERLEY NETO
Presidente - 1198847 - JOSE LUIS CARDOZO FONSECA
Interno - 2203888 - MARCIA RODRIGUES PEREIRA