Banca de DEFESA: ANA KAROLINY XAVIER DE GOIS SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ANA KAROLINY XAVIER DE GOIS SILVA
DATA : 25/03/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Sala de Reuniões do Departamento de Nutrição – UFRN
TÍTULO:

Efeito da hiperalimentação e do inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo na ocorrência de transtorno de comportamento em peixe-zebra com obesidade

PALAVRAS-CHAVES:

Inibidor de protease. Hiperalimentação. Ansiedade. Comportamento social. Estresse

PÁGINAS: 64
RESUMO:

O consumo excessivo de alimentos é reconhecido como um fator de risco para a obesidade, uma condição crônica e multifatorial. Com o diagnóstico, além de mudança no estilo de vida, o tratamento da obesidade inclui o uso de medicamentos, que, em combinação com a adoção de novos hábitos alimentares, podem ajudar a sustentar a perda de peso. O inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo (ITT) é conhecido por suas propriedades sacietogênicas e anti-inflamatórias, e vem se mostrando como um candidato para ser avaliado no tratamento da obesidade. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da hiperalimentação e do ITT no desencadeamento de transtornos de comportamento em peixe-zebra com obesidade. Dessa forma, inicialmente foi reproduzido o isolamento do ITT e a sua caracterização quanto à massa molecular e à atividade antitríptica. Em seguida, foi avaliado o efeito da alimentação com Artemia sp., ofertada em quantidades diferentes na presença e na ausência de ITT, no desencadeamento do comportamento semelhante à ansiedade (teste do tanque novo), do comportamento social (teste de preferência por cardume) e do estresse agudo (teste de exposição à substância de alarme coespecífica) em peixes-zebra com obesidade. Os peixes-zebra (N=60) com obesidade hiperalimentados (OH) (Artemia sp.:120 mg de peso úmido/peixe/dia) e eutróficos normoalimentados (EN) (Artemia sp.:75 mg de peso úmido/peixe/dia) foram comparados quanto aos aspectos de transtorno de comportamento. E ainda, durante os 10 dias de experimento, os peixes com obesidade foram tratados com ITT (25 mg/L) (OH+ITT, n=15), mantendo-se hiperalimentados, e com ITT (25 mg/L), sendo normoalimentados (ON+ITT, n=15). No 11º dia do experimento, foram realizadas as avaliações e todos os comportamentos foram registrados por Webcam HD da Logitech, e os vídeos foram analisados, utilizando o software ANY-maze. Observou-se diferenças significativas no teste do tipo ansiedade, no parâmetro velocidade média em movimento entre os peixes dos grupos OH e OH+ITT (p=0,01), bem como entre os animais ON e OH+ITT (p=0,01), além de diferenças, no parâmetro de tempo no topo, entre os peixes dos grupos EN e OH+ITT (p= 0,03). No teste de estresse agudo gerado por substância de alarme, observou-se diferença significativa, no parâmetro tempo imóvel, entre os peixes dos grupos EN e OH+ITT (p=0,01). No teste de sociabilidade, a diferença foi entre os animais do grupo EN e ON+ITT (p=0,01), no parâmetro de velocidade média. Conclui-se que não foram observadas alterações suficientes que apontassem o desencadeamento do comportamento de ansiedade, sociabilidade e estresse agudo, influenciadas pela hiperalimentação com Artemia sp. ou pelo ITT em peixes-zebra com obesidade, uma vez que as diferenças significativas foram isoladas, ocorrendo em um ou outro parâmetro, dentro de cada teste realizado. Por isso, nas condições testadas, o ITT se apresentou como um candidato ao tratamento da obesidade que não promoveu os transtornos de comportamento citados.

MEMBROS DA BANCA:
Externa ao Programa - 1644341 - ANA CAROLINA LUCHIARI - nullPresidente - 2578619 - ANA HELONEIDA DE ARAUJO MORAIS
Externa à Instituição - ANA LUISA PIRES MOREIRA - UFPB
Externa à Instituição - RICHELE JANAINA ARAUJO MACHADO - UNICHRISTUS