Efeito da alimentacao e do inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo sobre transtorno de comportamento na obesidade induzida por dieta em peixe-zebra
Inibidor de protease. Hiperalimentação. Ansiedade. Comportamento social. Estresse.
A obesidade é uma condição crônica e multifatorial e está relacionada com mudanças no comportamento, metabolismo, genética, ambiente e aspectos psicossociais. O inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo (ITT) é conhecido por suas propriedades sacietogênicas e anti-inflamatórias, e vem se mostrando como um candidato para ser avaliado no tratamento da obesidade. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da alimentação e do ITT sobre transtornos de comportamento na obesidade, em peixe-zebra. Dessa forma, inicialmente foi reproduzido o isolamento do ITT e a sua caracterização quanto à massa molecular e à atividade antitríptica. Em seguida, foi avaliado o efeito da alimentação com artemia sp., ofertada em quantidades diferentes na presença e na ausência de ITT, sobre o comportamento semelhante à ansiedade (teste do tanque novo), teste de comportamento social (preferência por cardume) e teste de estresse agudo (exposição à substância de alarme conspecífica) em peixes-zebra com obesidade. Os peixes-zebra (N=60) com obesidade hiperalimentados (OH) (artemia sp.: 120 mg de peso úmido/peixe/dia) e eutróficos normoalimentados (EN) (artemia sp.:75 mg de peso úmido/peixe/dia) foram comparados quanto aos aspectos de transtorno de comportamento. E ainda durante os 10 dias, os peixes com obesidade foram tratados com ITT (25 mg/L) (OH+IT, n=15), mantendo-se hiperalimentados, e com ITT (25 mg/L), sendo normoalimentados (ON+ITT,n=15). No 11º dia do experimento, foram realizadas as avaliações e todos os comportamentos foram registrados por Webcam HD da Logitech, e os vídeos foram analisados, utilizando o software ANY-maze. Observou-se diferenças significativas no teste do tipo ansiedade, no parâmetro velocidade média em movimento entre os peixes dos grupos OH e OH+ITT (p= 0,01), bem como entre os animais ON e OH+ITT (p= 0,01), além de diferenças, no parâmetro de tempo no topo, entre os peixes dos grupos EN e OH+ITT (p= 0,03). No teste de estresse agudo gerado por alarme, observou-se diferença significativa, no parâmetro tempo imóvel, entre os peixes dos grupos EN e OH+ITT (p= 0,01). No teste de sociabilidade, a diferença foi entre os animais do grupo EN e ON+ITT (p=0,01), no parâmetro de velocidade média. Então conclui-se que não foram observadas diferenças marcantes e significativas, no comportamento de ansiedade, sociabilidade e estresse agudo, influenciadas pela hiperalimentação com artemia sp ou pelo ITT em peixes-zebra com obesidade. Por isso, nas condições testadas, o ITT se apresenta como um candidato ao tratamento da obesidade que não promoveu ou intensificou os transtornos de comportamento citados.