Banca de DEFESA: ANA CARMEN DOS SANTOS MENDES DE OLIVEIRA - (Retificação)

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.

DISCENTE: ANA CARMEN DOS SANTOS MENDES DE OLIVEIRA

DATA: 29/12/2010

HORA: 09:00

LOCAL: AUDITÓRIO DO PPGEQ

TÍTULO:

"Recuperação e Purificação de Ramnolipídeos Produzido por Pseudomonas Aeruginosa P029-GVIIA Utilizando Melaço de Cana como Substrato"

PALAVRAS-CHAVES:

Biossurfactante, Pseusdomonas aeruginosas, melaço, ramnolipídeos, carvão ativado, leito fixo

PÁGINAS: 130

GRANDE ÁREA: Engenharias

ÁREA: Engenharia Química

RESUMO:

Os biossurfactantes são produzidos por microrganismos, principalmente, bactérias do tipo Pseudomonas e Bacillus. Pseudomonas aeruginosas que produzem os rhamnolipídeos e Bacillus subtilis produtores de surfactina, um lipopeptídeo. Entre os biossurfactantes, o rhamnolipídeo é o mais estudado devido as suas propriedades tensoativas e emulsificantes. Apesar do processo biotecnológico de produção de biossurfactante, já tenha sido estabelecido há alguns anos, o alto custo de produção e o caro processo de downstream têm impedido sua ampla utilização. Deste modo, os últimos estudos estão concentrados na identificação de potenciais surfactantes, na avaliação de suas propriedades e na otimização dos processos fermentativos para sua produção, bem como das etapas de purificação. Assim, o presente estudo tem como objetivo desenvolver técnicas de baixo custo na separação e purificação de ramnolipideos produzidos por Pseudomonas aeruginosa P029-GVIIA utilizando melaço de cana como substrato. Para a produção do biossurfactante neste trabalho, foi utilizado uma cepa de Pseudomonas aeruginosas AP029/GLVIIA isolada de poço de petróleo e melaço de cana como fonte de carbono na concentração de 3%, uma concentração de 0,3% de NaNO₃ como fonte de nitrogênio e uma razão de aeração 0,4 (V_meio/V_frasco). Com o caldo fermentado livre de células estudou-se as melhores técnicas de recuperação e purificação do biossurfactante produzido para este sistema. Dentre os ácidos estudados (HCl e H₂SO₄) para a etapa de precipitação o HCl foi o que obteve melhor resultado através de um planejamento experimental 2⁴. A extração foi realizada com o éter de petróleo e a quantificação através do método do ácido tioglicólico. Estudos de adsorção foram realizados com carvão ativado tanto para banho finito através de um planejamento experimental 2⁴ como em leito fixo com carvão ativado e o seu efeito combinado com uma resina de interação hidrofóbica Streamline Phenyl, com a finalidade de separar o biossurfactante produzido. Para a identificação foi utilizada a cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Os ensaios em banho finito mostraram uma influência significativa do pH, da temperatura, da concentração do carvão e das interações entre elas na adsorção do biossurfactante do meio para o tempo de 60 mim. As curvas geradas em diferentes concentrações de caldo vs tempo para a fase liquida e para a fase sólida, nas melhores condições obtidas através do planejamento em banho finito, obteve-se uma redução da concentração de 41,4% e 37% para as concentrações iniciais de 340,751 e 269,448 mg/L na fase liquida no equilíbrio, respectivamente, e para a fase sólida foi possível adsorver os biossurfactantes na proporção de 15 mg de ramnolipídeo/ g de carvão. O eluido obtido do leito utilizando carvão ativado ao ser usado num leito de interação hidrofóbica permitiu a obtenção de uma fração de um pico de ramnolipídeo num tempo de retenção de 2,56 minutos a 265 nm ao ser analisado em cromatográfica liquida de alta eficiência.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1346198 - EVERALDO SILVINO DOS SANTOS
Interno - 347401 - GORETE RIBEIRO DE MACEDO
Interno - 347420 - MARCUS ANTONIO DE FREITAS MELO
Externo à Instituição - ANDREA FARIAS DE ALMEIDA - CNPq
Externo à Instituição - FLÁVIO LUIZ HONORATO DA SILVA - UFCG
Externo à Instituição - MARIA VALDEREZ PONTE ROCHA - UFERSA