Banca de DEFESA: SANIA MARIA BELISIO DE ANDRADE

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: SANIA MARIA BELISIO DE ANDRADE
DATA: 13/04/2012
HORA: 14:00
LOCAL: Sala 94 do Centro de Tecnologia - CT/UFRN
TÍTULO:

ELETROFIAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MEMBRANAS A PARTIR DA EXTRAÇÃO DE QUITOSANA

PALAVRAS-CHAVES:

Quitina; quitosana; crustáceos; cristalinidade; membranas.

PÁGINAS: 130
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Mecânica
RESUMO:

Quitina e a quitosana são polímeros atóxicos, biodegradáveis, biocompatíveis e produzidos por fonte naturais renováveis com aplicações em diversas áreas como: agricultura, têxtil, farmacêutica, cosméticos e biomateriais, tais como géis, filmes, membranas poliméricas entre outros. Ambas vêm despertando grande interesse de cientistas e pesquisadores como materiais poliméricos funcionais. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi aproveitar os resíduos de camarões (Litopenaeus vannamei e Aristeus antennatus) e de caranguejos (Ucides cordatus) proveniente de feiras, barracas de praia e restaurantes em Natal/RN para extração de quitina, quitosana e produção de membranas pelo processo de eletrofiação. A extração se deu a partir das etapas de desmineralização, desproteinização, desodorização e desacetilação. Análises morfológicas (MEV e DRX), análises das propriedades térmicas (TG e DTG), análise por espectroscopia de infravermelho (FTIR), análise de calorimetria exploratória diferencial (DSC) e ensaios mecânicos por tração foram realizados. Na análise de DRX pode-se verificar a estrutura semicristalina da quitosana enquanto a quitina teve alta cristalinidade. As análises térmicas demonstraram um processo de desidratação seguido da decomposição com comportamento similar de material carbonizado. A quitosana apresentou temperaturas de máxima degradação mais baixas do que a quitina. Na análise de Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC), a estabilidade térmica das membranas de quitosana foi diminuída com aumento do Grau de Desacetilação (GD). Os resultados obtidos com (GD) para quitosana extraída de camarões Litopenaeus vannamei e Aristeus antennatus foram (80,365 e 71,000 %) e caranguejos Ucides cordatus foi 74,653 %. Pode-se perceber que, com soluções 70:30 (v/v) (TFA/DCM), 60  e 90% CH3COOH, ocorreu melhor facilitação na formação das membranas, enquanto em 100:00 (v/v) (TFA/DCM) houve formação de aglomerados. Verificou-se que o módulo de Young diminui com o aumento da concentração da quitosana nas membranas. 90% CH3COOH contribuiu para o aumento da deformação, sendo um material mais flexível. As membranas com 5% quitosana 70:30 (v/v) (TFA/DCM) apresentaram maior valor de tensão na ruptura.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 6346998 - RASIAH LADCHUMANANANDASIVAM
Interno - 348080 - JOSE UBIRAGI DE LIMA MENDES
Externo ao Programa - 350248 - MARIA GORETE FELIPE
Externo à Instituição - JOSE DE ANCHIETA LIMA - IFRN
Externo à Instituição - ROBERTO SILVA DE SOUZA - IFRN