Resumo

A gestão de resíduos pode reduzir milhares de toneladas de lixo enviados para os lixões e ou aterros sanitários, atenuando a poluição da água e do solo, efeito estufa, servindo como um exemplo para inspirar o pensamento ambiental consciente por parte da sociedade. Na Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Escola Agrícola de Jundiaí (EAJ), campus de Macaíba, o Grupo de Estudos em Solos (GESOLO) implantou um Setor de Compostagem (2012) que atualmente é responsável pelo processo de compostagem de parte dos resíduos orgânicos da EAJ. Apesar da necessidade de ampliação para todos os setores da EAJ, destaca-se a oportunidade de a Universidade servir de exemplo, contribuindo com a gestão de resíduos fora do ambiente universitário. Vale ressaltar, que a referida gestão possibilitará a produção de fertilizante orgânico, sendo uma forma de integração para produção de alimentos de forma sustentável. A “agricultura moderna é insustentável” não sendo capaz de produzir alimento suficiente para a população global, em virtude da redução do potencial produtivo dos solos. A “Agroecologia é uma ciência que fornece os princípios ecológicos básicos para estudar, desenhar e manejar agroecossistemas produtivos, que conservem os recursos naturais, que sejam culturalmente apropriados, socialmente justos e economicamente viáveis”. A partir de 2023 com a aprovação do projeto de extensão, foram implantados cinco quintais agroflorestais, na zona rural de Macaíba, nas comunidades de Riacho do Feijão, Lagoa do Sítio e Lagoa Seca. , O presente trabalho tem como objetivo manter e ampliar a gestão de resíduos orgânicos no setor de compostagem da EAJ, que contribuirá para a implantação e acompanhamento das unidades de produção agroecológicas em comunidades rurais do município de Macaíba/RN. Este terá como instituições parceiras: Secretaria de Meio Ambiente de Macaíba (SEMURB/Macaíba), Escola Agrícola de Jundiaí (Restaurante Universitário - RU) e Grupo de Estudos em Solo (GESOLO). As atividades previstas incluem a continuidade dos Quintais Agroflorestais já implantados, bem como, a implantação de nova unidade na comunidade de Capoeiras. Serão adotadas metodologias participativas, priorizando o diagnóstico local, o planejamento coletivo dos quintais, o manejo agroflorestal, interação dos agricultores com alunos, aprendizado dos agricultores de forma lúdica, a conservação do solo e a diversificação produtiva, visando à segurança alimentar e à autonomia das famílias. A partir do pleno funcionamento do setor de compostagem será implantadas duas Unidades de Produção Agroecológica (UPA): uma instalada na Unidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias/Escola Agrícola de Jundiaí (Unidade Piloto Experimental - UPE); e a outra, em comunidade rural (Unidade Piloto Demonstrativa - UPD) no município de Macaíba. Para a implantação desta UPD (Assentamento Quilombola de Capoeiras), serão envolvidos os agricultores e agricultoras do assentamento – libertação; das comunidades rurais do município de Macaíba (Riacho do Feijão, Lagoa do Sítio e Lagoa Seca). Serão realizadas visitas de campo para acompanhamento da implantação e manutenção dos quintais agroflorestais, bem como, realização de dias de campo sobre manejo de podas em sistemas agroflorestais. Essas visitas técnicas e dias de campo serão realizadas com os alunos de GESOLO, bem como, os alunos das disciplinas de Agroecologia e Produção Orgânica e de Manejo e Conservação do Solo, que serão incluídas como atividades curriculares extencionistas. RESULTADOS ESPERADOS: (quantitativos) com a execução deste projeto: ampliar e acompanhar a produção de fertilizante orgânico no setor de compostagem da Escola Agrícola de Jundiaí; produzir mensalmente 2000 kg de composto orgânico a partir dos resíduos orgânicos gerados na UFRN/EAJ, juntamente com aqueles repassados pelas instituições: SEMURB e EAJ (RU); Manter duas Unidades de Produção Agroecológica (UPA): uma instalada na Unidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias/Escola Agrícola de Jundiaí (Unidade Piloto Experimental - UPE); e a outra, em comunidade rural (Unidade Piloto Demonstrativa - UPD) no município de Macaíba; utilizar o composto orgânico em trabalhos de pesquisas (TCC e Dissertações), setores da EAJ (horticultura, fruticultura, produção de mudas) e nas comunidades rurais selecionadas; Elaborar um capítulo de livro sobre determinado tema relacionado com o referido projeto de extensão; Redigir e publicar um artigo científico com os resultados obtidos após a implantação das UNIDADES DE PRODUÇÃO AGROECOLÓGICAS; estruturar duas oficinas: Sistema Agroflorestal (quintais produtivos) e Gestão de Resíduos Orgânicos: processo de compostagem no Setor de compostagem da EAJ, para os agricultores e agricultoras dos Assentamentos mencionados; as referidas oficinas serão realizadas tanto no GESOLO como nos assentamentos; elaborar materiais didáticos: uma apostila lúdica, folders e cartilhas informativas sobre a gestão de resíduos orgânicos; apresentar em eventos científicos internos os resultados do projeto em evento sobre Assistência Técnica, Extensão e Desenvolvimento Rural integrados com o Programa AGROJundiaí (Ações para Desenvolvimento Rural Sustentável). Espera-se que essas experiências exitosas sobre gestão de resíduos orgânicos e implantação de unidades de produção agroecológicas, sejam fundamentais para a construção de paradigmas relacionados à sustentabilidade, contribuindo para o desenvolvimento rural sustentável.

Públicos Alvo

Interno:

(UNIVERSIDADE): Alunos participantes do Grupo de Estudos em Solo (GESOLO), alunos dos cursos de graduação da EAJ, bolsistas, alunos voluntários, alunos das disciplinas envolvidas no projeto e incluídas como atividade complementar e curricular no projeto pedagógico do curso, funcionários (UFRN e terceirizados) que trabalham em setores geradores de resíduos orgânicos (restaurante universitário, centro de convivência e outros Setores da EAJ).

Externo:

(COMUNIDADE): Comunidades (Assentamento ? Libertação e Comunidade Quilombola Capoeiras e agricultoras dos municípios de Riacho do Feijão e Lagoa do Sítio). INSTITUIÇÕES: Secretaria de Meio Ambiente de Macaíba (SEMURB/Macaíba) e Secretaria de Agricultura, da Pecuária e da Pesca de Macaíba.

Membros da Equipe

GABRIELLY ROCHA GURJÃO Categoria: DISCENTE Função : COLABORADOR(A)

ERMELINDA MARIA MOTA OLIVEIRA Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A) ADJUNTO(A)

MARIA HELOISA DOS SANTOS SILVA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

LUCAS REDKO DE CARVALHO Categoria: DISCENTE Função : COLABORADOR(A)

ANTONNY CRISTOPH JANUARIO BEZERRA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

JOSÉ VICTOR DE LIMA ROSA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

MARIA LUANA DOMINGOS DE OLIVEIRA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

RAFAEL ROSENDO GOMES Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

MARIA LUIZA CUNHA DA COSTA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) BOLSISTA

GUALTER GUENTHER COSTA DA SILVA Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A)

ISSARA MARIA NUNES FIGUEIREDO DA SILVEIRA Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

JOSEILSON JOSE GOMES OLIVEIRA Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

ELAINE CRISTINA ALVES DA SILVA Categoria: DOCENTE Função : COLABORADOR(A)

ISABELLA FERREIRA DA SILVA LIMA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTÁRIO(A)

Lista de Fotos