Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
MÓDULO |
| Unidade Responsável: |
ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22) |
| Código: |
EAJ3558 |
| Nome: |
GESTÃO AGROINDUSTRIAL E AMBIENTAL |
| Carga Horária Teórica: |
60 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
60 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Não |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Permite CH Compartilhada: |
Não |
| Ementa/Descrição: |
1 – Perfil gerencial
1.1 – Características do gestor moderno
1.2 – Perfil gerencial
1.3 – Pirâmide organizacional
2 – Liderança
2.1 – Conceitos e tipos de liderança
2.2 – Estilos de liderança e sua aplicação
2.3 – Liderança orientada para as tarefas e pessoas
3 – Agronegócio
3.1 – Conceito de agronegócio
3.2 – Dimensões do agronegócio
3.3 – Cadeias produtivas
4 – Produtos agrícolas
4.1 –Produtos agrícolas e suas características
4.2 – Produtos orgânicos
5 – Planejamento no agronegócio
5.1 – Características da produção agroindustrial
5.2 – Etapas do planejamento
5.3 – Níveis de planejamento
6 – Marketing no agronegócio
6.1 – Conceitos
6.2 – Tipos de Marketing: Estratégico e operacional
7 – Comercialização dos produtos agroindustriais
7.1 – Introdução
7.2 – Planejamento da comercialização: Passo a passo
7.3 – Canais de distribuição
Unidade 8 – Gestão da qualidade
8.1 – Introdução
8.2 – Qualidade dos produtos agrícolas
8.3 – Programas de qualidade
9 – Gestão ambiental
9.1 – Introdução à Gestão ambiental
9.2 – Resíduos agroindustriais
9.3 – Aproveitamento de resíduos agroindustriais |
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