Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
FACULDADE DE ENGENHARIA, LETRAS E CIÊNCIAS SOCIAIS DO SERIDÓ - FELCS (11.70) |
| Código: |
FEL0814 |
| Nome: |
MEIOS DE HOSPEDAGEM |
| Carga Horária Teórica: |
0 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
60 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
( CSH0429 OU CSH0172 )
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
3 |
| Ementa/Descrição: |
Teoria e técnica dos meios de hospedagem. Tipologia dos meios de hospedagem. A hotelaria na conjuntura do turismo. Categorias, serviços, estrutura e organização dos hotéis. Cargos e funções do segmento de hospedagem. Aspectos técnicos referentes à evolução e diversificação da hotelaria no contexto histórico nacional e internacional. A empresa hoteleira e a matriz de classificação. Os setores da hotelaria: alimentos e bebidas, hospedagem, governança, marketing, comercial, controladoria e administração. Terminologia técnica da hoteleira. Estrutura organizacional de meios de hospedagem de pequeno, médio e grande porte. Cadeias nacionais e internacionais de hotéis. Sistema de Gerenciamento Hoteleiro. |
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