| Ementa/Descrição: |
Noções gerais de economia. Importância do agronegócio para a economia mundial e brasileira. A oferta e a demanda agropecuária. Qualidade, segurança alimentar e o consumidor. A empresa rural e seu campo de atuação. O negócio agrícola. Conceitos e dimensões do agronegócio. Segmentos agroindustriais. Verticalização e integração agroindustrial. Agregação de valor, margem de comercialização e formação de preços no agronegócio. Coordenação das cadeias produtivas. Mensuração dos custos agropecuários. Gestão no agronegócio: pessoas, marketing, empreendedorismo, planejamento, gestão ambiental e competências do gestor agropecuário. Fundamentos do mercado futuro. Perspectivas para o futuro do agronegócio. |
