Universidade Federal do Rio Grande do Norte Natal, 02 de Outubro de 2024

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: MÓDULO
Unidade Responsável: CCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO (15.18)
Código: NUT1031.2
Nome: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PRÁTICA
Carga Horária Teórica: 0 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 15 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Não
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações: 1
Ementa/Descrição: Atividades práticas associadas às atribuições do nutricionista na alimentação escolar. Elaboração de cardápios, aplicação de testes de aceitabilidade e checklist. Elaboração de treinamento para manipuladores de alimentos em UAN escolares. Atenção aos princípios éticos e de postura profissional. Carga horária extensionista: 15h. Práticas extensionistas realizadas em escolas públicas da educação básica.

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