| Ementa/Descrição: |
Os cenários do Turismo a partir da diversidade do público consumidor. Direitos humanos e estudo de minorias:
desigualdade e preconceito no contexto da hospitalidade turística. Diversidade de gênero e sexualidades.
Diversidade étnica e religiosa. Diversidade alimentar e linguística. Acessibilidade e desafios no atendimento a
turistas com deficiências permanentes e/ou temporárias.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BAUMAN, Zygmunt. O mal-estar da pós-modernidade. Rio de Janeiro: J. Zahar, 2008.
GUIMARÃES, Pedro Wilson. 60 anos da Declaração Universal dos Direitos Humanos: conquistas do Brasil. Brasília:
Fundação Alexandre de Gusmão, 2009.
SANTANA, Agustín. Antropologia do turismo: analogias, encontros e relações. São Paulo: Aleph, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BAUMAN, Zygmunt. Amor líquido: sobre a fragilidade dos laços humanos. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2004.
BRASIL. A diversidade cultural. Brasília: A Câmara, 2006.
EVANS-PRITCHARD, Edward Evan. Antropologia social da religião. Rio de Janeiro: Campus, 1978.
GOFFMAN, Erving. Estigma: notas sobre a manipulação da identidade deteriorada. 4 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.
MINISTÉRIO PÚBLICO DO RIO GRANDE DO NORTE. Acessibilidade: um direito de todos / cartilha de orientação.
Natal/RN: Ministério Público do Rio Grande do Norte, 2007.
SILVEIRA, Catharina et al. Educação em gênero e diversidade. Porto Alegre: Tomo Editorial, 2017. |
