| Ementa/Descrição: |
1. Conceitos Gerais: Estrutura atômica. Orbitais atômicos. Hibridização. Orbitais moleculares e ligações químicas.
2. Estereoisomeria: Quiralidade. Enantiômeros e Diastereoisômeros. Compostos com mais de um carbono quiral. Atividade óptica.
3. Análise conformacional em sistemas acíclicos e cíclicos; confôrmeros; projeções de Newman;
4. Relação entre estrutura química e propriedades físicas - forças intermoleculares: interações íon-íon, íon-dipolo, dipolo-dipolo e de Van der Walls
5. Acidez e basicidade de compostos orgânicos: Equilíbrio ácido-base; Ka e pKa; efeitos de estabilização de ácidos e bases conjugados (indutivo, ressonância e solvente)
6. Grupos funcionais formados por ligações simples: Álcoois, fenóis e éteres. Compostos de enxofre. Aminas.
7. Grupos funcionais formados por ligações duplas: Aldeídos e cetonas. Ácidos carboxílicos. Derivados de ácidos carboxílicos.
8. Estrutura, classificação e propriedades químicas de biomoléculas: Aminoácidos e peptídeos. Carboidratos. Lipídeos.
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