Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUIMICA (14.21) |
| Curso: |
ENGENHARIA DE ALIMENTOS/CT - NATAL - BACHARELADO |
| Código: |
DEQ0630 |
| Nome: |
TECNOLOGIA DE BEBIDAS |
| Carga Horária Teórica: |
30 h. |
| Carga Horária Prática: |
25 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
55 h. |
| Pré-Requisitos: |
( DEQ0603 ) OU ( DEQ0524 )
|
| Co-Requisitos: |
|
| Equivalências: |
( DEQ0616 )
|
| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
3 |
| Ementa/Descrição: |
Introdução a Tecnologia de Bebidas. Bebidas não alcoólicas. Bebidas alcoólicas. Água de coco. Água mineral. Bebidas estimulantes. Refrigerantes. Sucos de fruta. Aguardente. Cerveja. Desenvolvimento de prática extensionista. |
|
|
|
|
|
|
