Ementa/Descrição: |
Introdução à biotecnologia: conceito e perspectiva histórica. Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Aplicações nas diversas áreas: indústria, agrícola e florestal, ambiental e da saúde. Principais estratégias biotecnológicas para o diagnóstico e terapêutica. A tecnologia do DNA recombinante. Clonagem. Genômica. Proteômica. Transcriptômica. Peptidômica. Produção de Soros e Vacinas. Produção de alimentos: Pão, vinho, cerveja, queijo, iogurte. Terapia Gênica. Inovação & tecnologia: Patentes em Biotecnologia.
AVALIAÇAO: Discussão de artigos e Seminarios. |