Ementa/Descrição: |
O alto custo das rações comerciais, muitas vezes torna inviável o desenvolvimento rentável de uma atividade pecuária. A capacidade de saber formular, confeccionar e fornecer rações aos animais, utilizando insumos mais baratos e até com o aproveitamento de resíduos agrícolas anteriormente desprezados, nas dietas destes animais domésticos, pode tornar esta atividade viável, principalmente para o pequeno e médio produtor rural que está descapitalizado. Neste contexto serão estudados nesta disciplina os seguintes tópicos: 1 uso de alimentos alternativos regionais na nutrição animal; 2 exigências nutricionais e tabelas de composição de alimentos para monogástricos e ruminantes; 3 formulação de ração usando calculadora; 4 uso de tabelas eletrônicas e do supercrac na formulação de ração e métodos práticos para fabricação de rações. |