| Ementa/Descrição: |
Bases do treinamento físico. Alterações bioquímicas e fisiológicas que ocorrem durante o exercício físico, relacionando-as com as necessidades nutricionais decorrentes desse estado. Metabolismo energético e de nutrientes no esforço físico. Importância da água, eletrólitos, macronutrientes e micronutrientes no desempenho desportivo. Planejamento de dietas de treinamento, pré-competição, competição e de recuperação para as diversas modalidades esportivas. Avaliação da composição corporal dos atletas. Suplementos e ergogênicos utilizados no esporte. |
